Украшение Новогоднего стола имеет немалое значение в период празднования Нового Года 2019. Ведь стол должен быть не только наполнен всевозможными вкусными и оригинальными блюдами, но и просто обязан быть красиво украшен и оформлен. Ведь есть такая народная поговорка: “Как праздник будет встречен, так и весь Год пройдет”. Именно поэтому следует очень ответственно подойти к украшению стола, если вы хотите, чтобы 2019 год прошел удачно для вас и для гостей праздника. В нашей статье мы собрали некоторые правила и моменты, на которые стоит обратить внимание во время сервировки стола и создания атмосферы праздника.
Начнем с того, кому будет “посвящен” 2019 год. Итак, символом 2019 Нового Года станет Желтая Земляная Свинья. По некоторым данным, символом 2019 года может считать себя и Земляной Кабан, ведь они со Свиньей в какой-то мере “родственники”, если можно так сказать.
То есть для того, чтобы 2019 год прошел удачно, нам нужно в период “встречи” со Свиньей расположить ее к себе. Будем подробно разбираться в вопросе украшения стола подробно.
Как выбрать скатерть, аксессуары, салфетки, свечи и другие мелочи?
Перед тем, как накрывать Новогодний стол 2019, следует выбрать скатерть и прочие аксессуары. Ведь именно всякие мелочи и создают неповторимую атмосферу праздника. Мало кто знает, что неправильное оформление блюда и стола может даже испортить праздничную атмосферу. Отнесемся к украшению стола со всей серьезностью.
Сначала выберем аксессуары:
- Скатерть. В Год Свиньи лучше всего подойдет скатерть изо льна, шелковых тканей и хлопка. Желательно, чтобы скатерти были украшены кружевами или вышиванками. Цветовая эстетика практически не важна, но лучше всего использовать скатерти желтого или красного оттенков — они напоминают символы года. Перед тем, как стелить скатерть на Новый Год 2019, ее следует постирать и тщательно отгладить. Вместо скатерти можно постелить и специальную дорожку — она займет только центральную часть стола. И если что-то прольется, можно будет легко все убрать, не испортив ткань и внешний вид.
- Салфетки. На Новогодний стол прекрасно подойдут салфетки, изготовленные из ткани. Бумажные салфеточки будут производить неторжественное впечатление, поэтому их лучше не использовать в оформлении праздничных мероприятий. Наиболее празднично будут смотреться салфетки ярких цветов: красные, оранжевые, розовые, желтые, коричневые. Также не нужно забывать и о Новогодних узорах — можно использовать салфетки с различными картинками. Если рядом с вашим домом растут елки или сосны, то на салфетки, лежащие около тарелок, можно положить небольшие веточки Новогодних деревьев. Они не только привнесут некий шарм, но и наполнят помещение натуральным запахом смолы, что пойдет на пользу атмосферности. На веточки можно повесить шарики и игрушки. Также можно побрызгать ветки сухим (искусственным) снегом.
- Подсветка. Празднование Нового Года 2019 подразумевает неяркую, интимную подсветку. Лучше всего приобрести несколько свечей — они прекрасно подходят для праздничной атмосферы. Идеально будут смотреться свечи ручной работы. Для создания приятного аромата лучше будет использовать специальные, ароматические свечи. Также можно использовать канделябры (если они у вас есть или у вас имеется возможность их приобрести). Главным плюсом данного приспособления является экономия пространства на столе. Ведь свечки находятся над столом и место не скрадывают, а свет равномерно освещает все пространство.
- Композиции. Одна из самых распространенных Новогодних композиций — елочная. В центре стола следует поставить либо небольшую елочку, либо еловые веточки. Они придадут “настроения” столу. Лучше всего подойдут натуральные ветки — они наполнят помещение бактерицидным запахом. Можно использовать и полевые цветы, если вы найдете их в этот период года (возможно, у вас будут сухие или искусственные композиции).
Подытожим некоторые советы по оформлению:
- Чтобы оформить Новогодний стол 2019 года в традиционном стиле, как советуют китайские астрологи, стоит взять во внимание сочетание красного с салатовым. Желательно, чтобы и в блюдах на столе эти цвета тоже использовались.
- Не следует слишком сильно “нагружать” стол. На нем должно остаться хотя бы немного свободного пространства.
- Бокалы можно покрыть слоем искусственного снега или обвязать красными лентами — это придаст торжественности.
- На Новогоднем столе в обязательном порядке должна присутствовать представительница символа года — Свинья. Не живая и не в виде мяса, конечно же. Достаточно просто поставить статуэтку в виде животного или мягкую игрушку. Для привлечения денежных средств желательно поставить на стол копилку в виде Свиньи — не пустую, хотя бы небольшая сумма уже должна в ней находиться.
Правила сервировки и украшения стола к 2019 году
Скатерть, конечно же, не является самым главным предметом на праздничном стол. Самое главное на Новогоднем столе — это блюда и их подача. Поэтому рассмотрим правила сервировки, при соблюдении которых стол будет выглядеть идеально:
- Первым делом стоит расставить тарелки, после них можно приступать к столовым принадлежностям. В последнюю очередь можно поставить принадлежности для питья — фужеры, стаканы, бокалы и т.п.
- Под тарелки стоит подстелить тканевые салфетки. Бумажные можно подложить под столовые приборы. Желательно, чтобы салфетки поддерживали общую атмосферу Новогоднего стола.
- Приборы выкладывают согласно правилам этикета — выпуклой частью к столу. Ложки кладутся с правой стороны от тарелки, вилки, наоборот, с левой. Ножи кладут концом к тарелке, чтобы никто не поранился.
- Для различных нужд возле каждой тарелки ставят дополнительную, маленькую тарелочку. Поверх ее кладут закусочную. Приборы не должны находиться на близком расстоянии друг к другу. Расстояние не должно быть больше полуметра (включая центральную тарелку).
- Фруктовую часть фуршета желательно подавать в специальной вазе. Чтобы фрукты быстрее съедались, их лучше заранее очистить и нарезать.
- Сок, вода и прочие напитки ставятся в разных концах стола, чтобы каждому было удобно до них дотянуться. Ставить все в центре — дурной тон.
Вот мы и разобрались в том, как накрыть Новогодний стол 2019. Важно запомнить, что нужно иметь чувство меры и стиля — на столе не должно быть лишней загруженности, но при этом стиль оформления должен быть один. В Год Свиньи лучше использовать различные сочетания цветов и объемность форм. Удачи в приготовлении блюд, сервировке и украшении стола! С Наступающим Новым 2019 Годом!