Среди множества сортов и разновидностей томатов особенно выделяются их мелкоплодные родственники — помидоры черри. Не будет крамольным сказать, что хотя черри и не являются каким-то великим достижением селекционеров, их популярность неуклонно идет в гору семимильными шагами. Не намного отличаясь от других помидор, они все же невероятно притягательны как своими размерами, так и вкусовыми качествами.
Особенности и преимущества выращивания томатов черри
Данная разновидность томата получила такое название, как вы уже догадались, благодаря своей небольшой форме, которая похожа на вишню.
Кстати! К черри относят те сорта помидоров, масса которых колеблется в пределах 15-40 граммов.
Таким образом, томаты черри обладают следующими достоинствами:
- Красиво выглядят и смотрятся на кусте.
И не только на кусте, но и в салате. Именно черри способны украсить любые ваши кулинарные изыски.
- Идеально подходят для цельноплодного консервирования.
- Многие сорта черри (особенно низкорослые) подходят для выращивания в домашних условиях: на подоконнике или балконе.
- Обладают, как правило, очень сладким, можно даже сказать, ягодным (десертным) вкусом.
- Полезны для здоровья (особенно желтые, черные и розовые).
Кстати! Помидоры черри могут быть самых разнообразных окрасок — красные, розовые, желтые (оранжевые), черные (коричневые, бордовые).
Единственное, в чем уступают черри своим обыкновенным (более крупноплодным) собратьям, так это в урожайности, которая чаще всего значительно ниже. Но этот недостаток с лихвой компенсируется потрясающими вкусовыми и внешними характеристиками.
Что касается особенностей выращивания, то как таковых их нет — помидорам черри требуется почти такой же уход, как и обычным томатам.
Видео: различия в уходе за помидорами черри
[fvplayer id=»1170″]
Однако, чтобы получить достойный урожай, и все помидорки на кистях успели вызреть, вам нужно их вовремя формировать — обрезать и пасынковать кусты (самое главное — обрезать листья).
Кстати! Подробнее о том, как правильно выращивать помидоры черри, смотрите в следующем ролике. В нем автор детально рассказывает и наглядно показывает, как нужно обрезать листья, чтобы получить максимальный урожай:
Видео: как вырастить томаты черри — секреты возделывания
Далее рассмотрим описания и характеристики самых популярных сортов томатов черри.
Важно! Что касается места выращивания, то индетерминантные томаты больше подходят для теплицы, детерминантные — для открытого грунта. Но учитывайте, что в закрытом грунте (теплице) урожай вы в любом случае получите гораздо более обильный, хотя низкорослые (карликовые) сорта черри можно выращивать и в обычных парниках.
Лучшие сорта томатов черри: топ-25 самых популярных
Обратите внимание! Список лучших томатов черри подготовлен на основе степени популярности названий сортов и гибридов, анализа отзывов опытных огородников, а также личном мнении автора.
Самыми популярными и лучшими сортами помидоров черри можно назвать (по алфавиту):
Кстати! Самыми распространенными сортами черри являются следующие (по степени известности): Балконное чудо, Красная шапочка и Чио-чио-сан — три главных хита. Далее по известности идут Медовая капля, Пиноккио, Вишня красная и желтая, Вера, Ира, Росе, Порпора, Поцелуй герани (Гераниум кисс), Клюква в сахаре, Краски и др.
Балконное чудо
- Скороспелый сорт. Начинает плодоносит через 100 дней после всходов (по другим данным, через 90).
- Растение детерминантное, штамбовое, высотой 30-40 см. Подвязки и пасынкования не требует.
- Для выращивания в открытом грунте, а также на подоконнике или балконе.
- Плоды округлые, гладкие, красные. Похожи на вишню.
- Масса — около 15 грамм (по другим данным — 20-30 грамм).
- Урожайность — 4-5 кг с кв.м (по другим данным — 3,5-4,5 кг).
- Прекрасного сладкого вкуса и аромата. Для свежего потребления и консервирования.
- Устойчив к фитофторозу.
Кстати! Есть аналогичный сорт с лимонно-желтыми плодами.
Блосэм F1
- Ранний гибрид (90-100 дней от всходов до сбора плодов).
- Растение детерминантное (с ограниченным ростом), гибрид. В длинных кистях по 20 плодов.
- Для выращивания в открытом грунте с подвязкой к кольям.
- Плоды округлые, красивые, красные, глянцевые. Число гнезд — 2.
- Масса — 20-25 грамм.
- Урожайность — 2,5-3,0 кг с кв.м.
- Плоды сахарные (сладкие).
- Черри-томаты очень любят дети, это чудесное украшение праздничных столов, повседневных блюд и консервированных ассорти.
- Устойчив к основным заболеваниям томатов: нематоде, вертициллезу и фузариозу.
Бонсай
- Ультраскороспелый сорт (85-90 дней от всходов до плодоношения).
- Растение детерминантное, штамбовое, карликовое (20-30 см). Не требует подвязки и пасынкования. Первое соцветие закладывается над 5-6-м листом, далее через 1 лист (или даже без разделения листом).
- Рекомендовано для выращивания на балконе, подоконнике, в подвесных вазонах. Растения высаживают в цветочные горшки, объемом почвы 1,5-2,0 литра.
- Плоды округлой формы, красные. Число гнезд — 2.
- Масса — 20-25 г.
- Урожайность — до 0,5-1 кг с растения.
- Высоких вкусовых качеств.
Вера F1
- Суперранний гибрид. От всходов до первого сбора плодов около 90 дней.
- Растение индетерминантное, мощное, отличается стремительным ростом в высоту, компактным расположением листьев, за счет чего легко формируется. Первое соцветие формируется после 9 узла, последующие — через 2-3 узла. Плодовые кисти простые, с 15-20 плодами, расположенными компактно.
- Плоды фантастически красивой обратнояйцевидной формы, с крошечным «носиком» или с некоторой оттяжкой, густо красного цвета, без зеленого пятна у плодоножки.
- Масса -30 г.
- Урожайность — до 15-18 кг с кв.м.
- Сладкие, душистые, с толстой стенкой и приятные на вкус, как в свежем, так и в консервированном виде.
- Устойчив к фузариозу, вертициллезу, галловым нематодам.
Вишенка черная
- Раннеспелый сорт, 112 дней от всходов до плодоношения (по другим данным, 100-105 дней).
- Растение индетерминантное (с неограниченным ростом), высотой более 2 м. Формируют в один стебель, удаляя все «пасынки». При образовании 5-го соцветия начинают удалять нижние листья по 2-3 в неделю. После образования 8-10 кистей побег прищипывают, оставляя 2 листа над последней кистью.
- Для выращивания в пленочных теплицах.
- Плоды округлые, бурого цвета (фиолетово-коричневого). Число гнезд — 2-3.
- Масса — 18-20 грамм.
- Прекрасного десертного вкуса, черри очень сладкие и сочные, с ярким, приятным ароматом.
- Для приготовления свежих салатов, аппетитных закусок и разноцветных консервированных ассорти.
- Урожайность — 3,5 кг с кв.м (по другим данным, 6,5-7 кг).
Вишня желтая
- Раннеспелый сорт (92-96 дней от всходов до плодоношения).
- Растение индетерминантное, полураскидистое, средневетвистое, среднеоблиственное, высотой более 2 метров. Формируют в один стебель, удаляя все «пасынки». Первое соцветие закладывается над 8-9 листом, последующие — через 3 листа. Особую декоративность растениям придает длинная кисть с 20-40 плодами.
- Для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте (с подвязкой к кольям).
- Плоды округлой формы, гладкие, желтого цвета.
- Масса — 15-20 г.
- Урожайность — 1,0- 2,0 кг с 1 растения.
- Превосходного сладкого вкуса.
- Универсального назначения: для потребления в свежем виде, также пригоден к консервированию кистями.
- Восприимчив к ВТМ и фузариозу, сильновосприимчив к кладоспориозу.
Вишня красная
- Скороспелый сорт (95-100 дней от всходов до плодоношения).
- Растение индетерминантное, полураскидистое, средневетвистое, среднеоблиственное, высокорослое (более 200 см). После высадки растение формируют в один стебель, удаляя все «пасынки». Первое соцветие закладывается над 8-9 листом, последующие — через 3 листа. Особую декоративность растениям придает длинная кисть с 20-40 плодами.
- Для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте (с подвязкой к кольям).
- Плоды округлой формы, ярко-красного цвета. Число гнезд 2-3.
- Масса — 15-20 г.
- Урожайность — 1,0-2,0 кг с растения.
- Превосходного сладкого вкуса.
- Восприимчив к ВТМ и фузариозу, сильновосприимчив к кладоспориозу.
Ира F1
- Раннеспелый гибрид. От восходов до созревания первых плодов 90-95 дней.
- Растение индетерминантное. В кисти до 35 плодов, уборка производится кистями или отдельными плодами.
- Рекомендуется для выращивания в защищённом грунте, возможно выращивание в открытом грунте на шпалере.
- Плоды яйцевидной формы, с заостренной вершиной, насыщенно-красные,
- Масса — 30-35 грамм.
- Урожайность — до 15 кг с кв.м (по другим данным, до 5,4 кг).
- Плоды отличаются уникальными вкусовыми качествами как в свежем, так и в консервированном виде.
- Устойчив к вертициллёзу, фузариозу и к галловым нематодам.
Клюква в сахаре
- Раннеспелый сорт.
- Растение детерминантное, штамбовое, высотой 25-35 сантиметров, не требует формирования и подвязки.
- Для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах и комнатных условиях (на подоконнике или балконе).
- Плоды мелкие, округлые, сладкие, темно-красные. Число гнезд — 2-3.
- Масса — 15 грамм.
- Урожайность — 2,3-2,8 кг с кв.м.
- Плоды вкусные, сочные, сладкие, идеальны для приготовления салатов и цельноплодного консервирования.
- Устойчив к фитофторе и неблагоприятным погодным условиям.
Краски F1
- Раннеспелый гибрид. От всходов до начала созревания 95 дней.
- Растение индетерминантное. Первое соцветие формирует над 9-м листом, образуя около 20 и более плодов в кисти, в зависимости от строения — простое или сложное.
- Плоды округлые, двухкамерные, в биологической спелости насыщенно желтого цвета, без пятна у плодоножки.
- Масса — 20-25 г.
- Урожайность — 3 кг с растения.
- Отличного вкуса, с равномерной плотностью мякоти.
- Устойчив к вирусу томатной мозаики, фузариозу, кладоспориозу и вертициллезу.
Красная шапочка
- Раннеспелый сорт. От всходов до начала плодоношения 85-90 дней.
- Растение детерминантное, штамбовое, высотой 40-60 см. Не требует формирования.
- Рекомендуется для открытого грунта, пленочных теплиц, балконов и подоконников.
- Плод округлый, гладкий, красный. Число гнезд — 2-3.
- Урожайность — 2-3 кг с кв. метра.
- Масса — 15-20 грамм.
- Вкус отличный, сладкий, сочный. Подходят для салатов и цельноплодного консервирования.
- Устойчив к вертициллезу, фузариозному увяданию, вирусу табачной мозаики.
Люба F1
- Раннеспелый гибрид. От всходов до начала созревания около 95 дней.
- Растение индетерминантное. Первая кисть формируется над 9-м листом. На одной кисти образуется 15-20 плодов,
- Плоды округлой формы, густо красной окраски,
- Масса — около 30 г.
- Урожайность — 12-15 кг с кв.м.
- Плоды обладают отличными вкусовыми качествами, долго сохраняют хороший товарный вид и вкус. Рекомендуется для потребления в свежем и консервированном виде.
- Устойчив к вирусу томатной мозаики и комплексу болезней томатов.
Медовая капля
- Среднеранний сорт (от всходов до плодоношения 100-110 дней).
- Растение индетерминантное, высокорослое, выше 2 метров. Обязательны подвязка и формирование.
- Для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах.
- Плоды каплевидной формы, гладкие, медового цвета.
- Масса — до 30 г (в среднем 10-15 грамм).
- Урожайность — до 5 кг с кв. м.
- Приятного сладковатого вкуса, с нежным томатным ароматом.
- Универсального назначения: для приготовления аппетитных и ярких свежих салатов, солений, маринадов, вкусных закусок и канапе.
Медовая конфетка F1
- Раннеспелый гибрид (100-105 дней).
- Растение детерминантное, среднерослое, высотой до 1 метра, слабооблиственное. Первое соцветие закладывается над 8-9 листом, последующие — через 1-2 листа. На главном стебле формируется 5-6 простых или промежуточных кистей, состоящих из 14-28 плодов в каждой.
- Плоды удлиненно-овальные, ярко желтые. Число гнезд — 2.
- Масса — 15-20 г.
- Урожайность — 4-6 кг с кв.м.
- Плоды плотные, сладкие, с повышенным содержанием сухих веществ и сахаров. Предназначен для употребления в свежем виде, для сушки и заморозки, цельноплодного консервирования, как отдельно, так и в виде ассорти с красноплодными черри-томатами.
- Плодоносит обильно, дружно и продолжительно.
Пиноккио
- Среднеспелый сорт. 105-110 дней от всходов до плодоношения.
- Растение детерминантное, штамбовое, компактное, высотой 20-35 см.
- Рекомендуется для выращивания на подоконнике в комнатных условиях, на балконе или в открытом грунте.
- Плод плоскоокруглый, гладкий, красный. Число гнезд — 2-3.
- Масса — 15-20 г.
- Урожайность — 1-1,5 кг с растения.
- Вкусовые качества хорошие или отличные. Универсального назначения.
Порпора F1
- Ультра ранний гибрид.
- Растение индетерминантное, компактное, хорошо облиственное. На кисте образуется 13-15 плодов.
- Для теплиц и открытого грунта.
- Плоды имеют форму идеально круглых шариков красно-пурпурного цвета.
- Масса — 25 грамм.
- Устойчив к колебаниям температуры, вертициллёзному увяданию, фузариозу, вирусу томатной мозаики, нематоды и вирусу пятнистого увядания томатов.
- Плоды отличаются высокой степенью лежкости.
Поцелуй герани (Гераниум кисс)
-
- Раннеспелый сорт, 90-95 дней от всходов до плодоношения,
- Растение детерминантное, сильно разветвленное, быстро развивающееся. Имеет характерные “картофельные” листья. Кисть сложная, сильно разветвленная, состоящая из 50-60 цветков. Кисти образуют огромные букеты-бороды с массой одновременно цветущих цветков.
- Плоды овальной формы с носиком, плотные, блестящие, красного цвета.
- Массой — до 30-35 г.
- Плоды десертного вкуса.
- Универсального назначения: для потребления в свежем, также отлично подходит для цельноплодного консервирования.
Пуговка
- Скороспелый сорт.
- Растение детерминантное, штамбовое, высотой 50-60 см.
- Для открытого грунта и пленочных теплиц. Также подходит для выращивания в горшках в домашних условиях (на балконе или подоконнике).
- Плод округлый, гладкий, красный. Число гнезд — 2-3.
- Масса — 10-15 грамм.
- Урожайность- 4,0-4,5 кг с кв.м.
- Очень сладкий и ароматный, отличных вкусовых качеств.
- Идеален для домашней кулинарии, приготовления и украшения салатов, для детского и диетического питания, а также цельноплодного консервирования.
- Устойчив к вертициллезу, фузариозному увяданию.
Росе F1
- Раннеспелый гибрид. От всходов до созревания — 90-95 дней.
- Растение детерминантное, компактное, слабооблиственное. Первое соцветие закладывается над 4–5 листом, последующие через 1–2 листа. В кисти формируется 8–12 плодов, уборка производится кистями или отдельными плодами.
- Плоды округлой формы с «носиком», интенсивной розово-малиновой окраски. Число гнезд — 2.
- Масса — 30–35 грамм.
- Урожайность — 10–12 кг с кв.м (в теплице), 7–8 кг с кв.м. (в открытом грунте).
- Высоких вкусовых качеств.
- Стрессоустойчивый. Устойчив к вирусу томатной мозаики, вертициллезному увяданию, фузариозному увяданию, вершинной гнили плодов, кладоспориозу, фитофторозу.
Финик желтый
- Среднепоздний сорт.
- Растение полудетерминантное, высотой 90-150 см, малооблиственное, кистья содержит 6-8 плодов.
- Для выращивания в парниках и теплицах, а также в открытом грунте (на юге).
- Плоды удлиненные, овальные, с заостренным кончиком, желтые.
- Масса — 20 грамм.
- Плоды по форме и сладости похожи на финики. Мякоть плотная и сахаристая.
- Универсального назначения: для салатов и консервирования.
Финик красный
- Среднепоздний сорт.
- Растение полудетерминантное, высотой 90-150 см, малооблиственное, кистья содержит 6-8 плодов.
- Для выращивания в парниках и теплицах, а также в открытом грунте (на юге).
- Плоды удлиненные, овальные, с заостренным кончиком, красные.
- Масса — 20 грамм.
- Плоды по форме и сладости похожи на финики. Мякоть плотная и сахаристая.
- Универсального назначения: для салатов и консервирования.
Черная гроздь F1
- Раннеспелый гибрид.
- Растение индетерминантное, высотой порядка 1,5 метров.
- Для открытого и закрытого грунта.
- Плоды сливовидные, с насыщенно темной (черной, синей) кожурой.
- Масса — 35-70 г (средняя — 45 грамм).
- Плоды имеют приятный аромат и сливовое послевкусие (фруктов-сливовый вкус).
Обратите внимание! Пигмент появляется в кожице под действием солнечных лучей уже на ранней стадии созревания. При недостаточном солнечном освещении (в тепличных условиях) поверхность плодов менее насыщена черным цветом.
Черный шоколад
- Среднеспелый сорт
- Растение индетерминантное, высокорослое, требует формирования и подвязки. На кисти 10-12 штук.
- Для пленочных теплиц.
- Плоды черри — округлые, равномерно коричневого цвета с зеленым пятном у плодоножки. Число гнезд — 2.
- Масса — 20-28 г.
- Урожайность — 4,7 кг с кв.м.
- Сладкие, с фруктовым вкусом черри.
- Салатного назначения: для употребления в свежем виде.
Чио-чио-сан
- Среднеспелый сорт (110-120 дней от всходов до плодоношения).
- Растение индетерминантное (с неограниченным ростом), среднерослое, средневетвистое, среднеоблиственное. Первое соцветие закладывается над 9 листом, последующие — через 3 листа. На огромной разветвленной кисти образуется 50 и более плодов.
- Для пленочных теплиц и открытого грунта с подвязкой к кольям.
- Плоды сливовидной (яйцевидной) формы, розовые.
- Масса — 30-40 г.
- Урожайность — 4,0 кг с одного растения (или 7,8 кг м кв.м).
- Плоды обладают отличным десертным вкусом.
- Рекомендуются для приготовления салатов и цельноплодного консервирования.
- Устойчив к вирусу табачной мозаики.
Шоколадка F1
- Среднеспелый гибрид (115-120 дней).
- Растение индетерминантное, высотой 1,8-2 м, требует подвязки и формирования. Кисти простые, длинные, содержат 9-11 плодов.
- Для открытого грунта и пленочных укрытий.
- Плоды удлиненно-сливовидные, коричневые с темно-зелеными полосами.
- Масса — 30-40 г
- Урожайность — 6-6,2 кг с кв.м.
- Плоды сочные и сладкие, с изысканным вкусом.
- Рекомендуется для употребления в свежем виде и всех видов кулинарной переработки.
- Устойчив к основным заболеваниям и к колебаниям температуры.
Другие сорта томатов черри
Естественно, сейчас на рынке вы можете найти огромное количество, пускай и чуть менее известных, но вполне надежных и проверенных сортов помидоров черри, назовем лишь некоторые из них:
- Абрек;
- Ананасные;
- Барбарис;
- Виноградная гроздь;
- Вишенка розовая;
- Волшебный каскад;
- Диковинку;
- Кира;
- Киш Миш;
- Клубничка;
- Красная россыпь;
- Ликопа;
- Лукошка на окошке;
- Рябиновые бусы;
- Сливовая капля;
- Спокус;
- Терек;
- Уникум;
- Финик оранжевый;
- Флорида Петит;
- Черри от Юрия;
- Шалун.
Видео: обзор гибридов черри от компании Семко
Пожалуй, томаты черри более чем достойны того, чтобы каждый садовод имел 5-10 кустов на своём приусадебном участке. Ведь большинство сортов черри достаточно неприхотливы в уходе и достаточно устойчивы к основным заболеваниям помидоров. А что говорить об их вкусе и пользе… Попробуйте лучше сами, причем не магазинные, а собственноручно выращенные. Благо, вы теперь знакомы с многообразием их сортов и гибридов.
Видео: помидоры черри — лучшие сорта и их особенности