Лучшие желтые и оранжевые сорта сладкого болгарского перца для открытого грунта и теплицы

Как-то само повелось, что перец должен быть красным, впрочем, то же самое касается томатов. Но именно желтые солнышки по-настоящему способны придать вашему огороду некую изюминку. К тому же всегда приятно украсить салат и закрутки овощами ярких оттенков.

Что касается полезных свойств, то именно в желтых перцах больше всего рутина, элемента, который делает кровеносные сосуды более эластичными и укрепляет их стенки. Также в желтых сортах больше калия и фосфора.

Интересно! Желтого (оранжевого) оттенка перцы достигают именно в своей биологической спелости, тогда как в технической они, как и красные, чаще всего зеленовато-белые, зеленые или темно-зеленые.

Сортов желтых или оранжевых перцев достаточно много, поэтому мы остановимся только на их самых популярных = проверенных представителях. Далее вам будет представлен обзор описаний и характеристик самых лучших сортов желтых (оранжевых) перцев.

Лучшие желтые (оранжевые) сорта и гибриды перцев: топ-15 самых популярных

Обратите внимание! Список лучших семян желтых (оранжевых) перцев для открытого грунта и теплицы подготовлен на основе степени популярности названий сортов и гибридов, анализа отзывов опытных огородников, а также личном мнении автора.

Самыми лучшими сортами перца с желтыми или оранжевыми плодами для выращивания в открытом грунте и теплице можно назвать (по алфавиту):

Кстати! Самый популярный сорт оранжевого (желтого) болгарского перца — это Биг Мама, далее идут Джемини, Оранжевое чудо, Золотое чудо и Оранжевый бык.

Важно помнить, что собрать семенной материал (заготовить семена) можно только с сортовых перцев, гибридные семена для повторного посева не подходят, т.к. у них расщепляются материнского признаки и вы 100% не получите того, что сажали в прошлом году. Однако, гибридные перцы, как правило, более устойчивы к заболеваниям и всегда приносят достойный урожай.

Белое золото

• Сорт раннеспелый.
• Для теплиц и открытого грунта.
• Растение сомкнутое, средней высоты (40-50 см).
• Плод направлен горизонтально, призмовидный, слабоглянцевый, окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической — светло-желтая. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 6,6 мм (максимум — до 10 мм).
• Масса — 104 г (максимум до 450 граммов).
• Урожайность — 4,2 кг с кв.м.
• Хорошего нежно-пряного вкуса.
• Универсального назначения.

Биг Мама

Кстати! Есть также сорт «Биг Папа» фиолетового цвета.

• Сорт раннеспелый. Первый урожай собирают на 110-115 день после всходов.
• Для открытого грунта и теплицы.
• Растения в открытом грунте компактные, высотой 50 см, в теплице более раскидистые – до 100 см.
• Плод пониклый, цилиндрический, сильноглянцевый, окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — оранжевая.
• Стенки толщиной  7-8 мм.
• Масса — 150-200 г.
• Урожайность — до  7-8 кг с кв.м.
• Плодные сладкие, сочные и ароматные.
• Устойчив к болезням, хорошо переносит понижение температуры и недостаток освещенности.
• Плодоносит долго, до первых заморозков.

Бугай

• Сорт раннеспелый.
• Пригоден для выращивания в теплицах и в открытом грунте.
• Куст крепкий, высотой 50-60 см.
• Плод пониклый, кубовидный, глянцевый, окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической — желтая с жемчужным отливом.
• Толщина стенки — до 10 мм.
• Масса — до 500 граммов.
• Плоды отличного нежно-пряного вкуса, долго сохраняют внешний вид и блеск.
• Универсального назначения.

Джемини F1

• Гибрид среднеранний.
• Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
• Растение полураскидистое, прямостоячее.
• Плод пониклый, цилиндрический, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической — желтый. Число гнезд — 2-3.
• Толщина стенки — 5,5-7,0 мм.
• Масса плода — 90-250 г.
• Урожайность — 3,0-5,0 кг с кв.м.
• Вкус отличный.
• По своему предназначению сорт универсален: употребляется как в свежем виде для приготовления салатов, так и для других кулинарных блюд и консервации.
• Жаростойкий. Устойчив к вирусу картофеля.

Желтый колокол

• Сорт среднеспелый. Период от высадки рассады до плодоношения 70-75 дней.
• Для открытого грунта и плёночных теплиц.
• Растения полураскидистые, высота в открытом грунте 70-75 см.
• Плод пониклый, колоколовидной формы, трех-четырехгранный, высотой 12 см. Окраска плода в  технической спелости зеленая, в биологической — золотисто-желтая.
• Толщина стенки — 4,5-5,2 мм.
• Масса —  120-170 г.
• Урожайность — до 8 кг с кв.м
• Высоких вкусовые качеств.
• Универсального использования.
• Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля. Хорошо завязывает плоды при перепадах температуры воздуха.

Золотое чудо

• Сорт среднеспелый (115-130 дней).
• Для открытого грунта и пленочных укрытий.
• Растения средней высоты, полураскидистое.
• Плод пониклый, призмовидный, сильноглянцевый, окраска в технической спелости зеленая, в биологической — темно-желтая. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 7 мм.
• Масса — 185 граммов.
• Урожайность — 2,6 кг с кв.м.
• Вкус хороший.
• Универсального использования: в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.
• Относительно холодостойкий. Устойчив к фузариозу.

Золотой телец

• Сорт среднеранний.
• Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
• Куст низкорослый, высотой 70-75 см.
• Плод пониклый, кубовидный, сильноглянцевый, в технической спелости темно-зеленый, в биологической — темно-оранжевый. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 7-10 мм.
• Масса — 104-173 г (максимум до 250-500 граммов).
• Урожайность — 2,5-3,3 кг с кв.м.
• Вкусовые качества очень высокие.
• Рекомендуется для использования в свежем виде, в домашней кулинарии и для консервирования.

Золотой юбилей

• Сорт среднеспелый (111-115 дней).
• Для открытого и защищенного грунта.
• Растение компактное, высотой 45-55 см.
• Плоды крупные, округло-плоские, слаборебристые, глянцевые, в технической спелости зеленые, в биологической – золотисто-желтые.
• Толщина стенки — 8,5-10 мм.
• Масса — 110-180 г.
• Вкусовые качества отличные, плоды нежные.
• Рекомендуется для употребления в свежем виде, всех видов кулинарной переработки, особенно для фаршировки.
• Устойчив к вертициллезному увяданию.

Иволга

• Сорт раннеспелый. От всходов до технической спелости — 110-115 дней (по другим данным, 80-105 дней).
• Для открытого грунта и пленочных укрытий.
• Растение штамбовое, среднерослое, полураскидистое.
• Положение плодов на растении вверх торчащее. Плод сердцевидной формы, гладкий, глянцевый. В технической спелости окраска зеленая, в биологической — желтая. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 6-7 мм.
• Масса — 64-85 г (по другим данным, 120-135 граммов).
• Урожайность — 6-11 кг с кв.м.
• Вкус хороший и отличный, аромат слабый.
• Способен завязывать плоды при пониженной освещенности и температуре.

Индало F1

• Гибрид среднеранний. От всходов до технической спелости 105–110 дней, до биологической 125–130 дней.
• Для стеклянных и пленочных теплиц. Также подходит для выращивания в открытом грунте и под пленкой с подвязкой к опоре.
• Растение индетерминантное, высотой до 1,5–2 м.
• Плоды кубовидной формы, 12х12 см, красивого ярко-желтого цвета, плотные, глянцевые.
• Толщина стенки — до 10 мм.
• Массой — свыше 280 г.
• Урожайность в зависимости от условий выращивания — 7–14 кг с кв.м.
• Вкусовые качества отличные.
• Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Лисичка оранжевая F1

Кстати! Есть более современные (2017 года) сорта (не гибриды) — Лисичка желтая и красная.

• Гибрид раннеспелый (100-105 дней от всходов до технической спелости, 130-135 дней – до биологической).
• Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и как горшечная культура для балконов и подоконников, прекрасно растет на овощной грядке и в бордюре.
• Куст низкорослый, компактный с обилием ярких, искрящихся плодов.
• Плоды конусовидной формы, мелкие. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической – оранжевая. Число гнезд — 2.
• Толщина стенки — 5-6 мм
• Масса — 25-45 г.
• Урожайность одного растения — 0,8-1,0 кг.
• Мякоть сладкая, с пикантным пряным ароматом.

Оранжевое чудо F1

• Гибрид ранний. От всходов до технической спелости плодов 100–110 дней.
• Растение мощное, с компактным габитусом, индетерминантное, при формировании в 2–3 стебля высота достигает 1,5–2 м.
• Плоды кубовидные, размером 11х11 см, в технической спелости темно-зеленые, в биологической спелости оранжевые, глянцевые. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — до 10 мм.
• Масса — 200–220 г.
• Урожайность — 8–12 кг с кв.м.
• Вкус перцев отличный, товарность высокая.
• Устойчив к вирусу табачной мозаики и бронзовости томата. Хорошо переносит температурные стрессы и отличается высокой завязываемостью плодов.

Оранжевый бык

Кстати! Также существует сорт «Красный бык».

• Сорт ранний (100-110 дней от всходов до начала плодоношения). По другим данным, среднеспелый.
• Для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте.
• Формирует куст высотой 80-110 см.
• Плоды крупные, кубовидные, в технической спелости зеленые, в биологической спелости ярко-оранжевые. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — до 10 мм.
• Масса — 250 г (максимум до 300-400 граммов).
• Урожайность — 7,0-14,0 кг с кв.м.
• Рекомендуется для употребления в свежем виде, фарширования, замораживания и консервирования.
• Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Оранжевый лев F1

• Гибрид раннеспелый (около 100 дней).
• Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Идеален для зимних теплиц.
• Растение полураскидистое, высокое.
• Плод пониклый, кубовидный, сильноглянцевый, окраска в технической спелости зеленая, в биологической — оранжевая. Число гнезд 3-4.
• Толщина стенки — 6-8 (максимум до 9 мм).
• Масса плода — 180-200 г.
• Урожайность — 8,5-9,0 кu c кв.м.
• Вкус свежих плодов отличный.
• Сорт отличается хорошей завязываемостью плодов в самых различных условиях.

Солнышко

• Сорт среднеспелый (110-120 дней).
• Для открытого грунта и пленочных укрытий.
• Растение среднерослое, компактное, высотой 35-50 см.
• Плоды округло-плоские (томатовидные), ребристые, глянцевые, гладкие, в технической спелости светло-салатовые, в биологической – оранжево-желтые. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 6-8 мм.
• Масса — 70-100 граммов.
• Урожайность — 8 кг с кв.м.
• Отличные вкусовые и технологические качества. С тонкой кожицей и нежной сочной и сладкой мякотью.
• Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервации и особенно для фаршировки.
• Устойчив к вертициллезному увяданию, вынослив к альтернариозной гнили плодов.

Другие желтые сорта

Конечно, только вышеописанными сортами всё многообразие желтых (оранжевых) перцев не ограничивается. Так, чуть менее популярными, но вполне хорошими и проверенными сортами и гибридами желтого (оранжевого) сладкого перца являются:

• Бизон желтый;
• Гигант желтый;
• Желтый букет;
• Желтый бык;
• Желтый слон;
• Звезда Востока желтая;
• Золотая пирамида;
• Золотой бочонок;
• Золотой дождь;
• Золотой лапоть;
• Золотой слиток;
• Золотой формат;
• Какаду желтый;
• Мегатон золотой;
• Оранжевая красавица;
• Оранжевое наслаждение;
• Оранжевый гигант;
• Оранжевый красавец;
• Оранжевый юбилей;
• Эней и многие другие.

Таким образом, внимательно изучив представленные сорта желтого (оранжевого) перца, их описания, характеристики и внешний вид (по фото), вы сможете легко выбрать наиболее подходящие для вашего участка сорта и гибриды.