Арбуз как южная культура особенно требователен к теплу и солнцу. Но несмотря на это, даже в условиях относительно короткого лета Средней полосы, а также в Сибири и на Урале его можно успешно выращивать в открытом грунте( хотя, конечно, лучше в теплице). Для этого необходимо знать некоторые нюансе посадки и ухода за ягодой.
Придерживаясь наших рекомендаций и советов по самостоятельному выращиванию арбузов из семян в открытом грунте или теплице, вы сможете получить на своих грядках роскошный и качественный урожай.
Когда сажать арбузы в открытый грунт или теплицу
При выборе сроков посадки арбузов в грунт, необходимо обращать внимание на следующие обстоятельства:
- климатические особенности региона выращивания (когда грунт прогревается до+ 15-16 градусов, а ночная температура не опускается ниже всё тех же +15-16 градусов);
- место или условия дальнейшего выращивания (в теплицу высаживать можно пораньше на 7-10 дней, в открытый грунт попозже).
Но помимо этого, опытные огородники обращают внимание на благоприятные даты для посева семян арбузов по лунному календарю.
В зависимости от региона и климата
Только в южных регионах семена арбуза, как правило, сразу сажают прямо в открытый грунт.
В более холодных регионах арбузы выращивают через рассаду.
Однако, если вы заранее прогреете грядку или посадите в теплицу, то вполне сможете рассчитывать на успех.
Таким образом, на Юге России семена арбузов высаживают в открытый грунт уже в конце апреля-начале мая, в Средней полосе — в конце мая-начале июня. В эти же сроки посадкой арбузов занимаются на Урале и в Сибири.
Собственно, в аналогичные сроки сажают арбузы и на Северо-Западе (в Ленинградской области)
По лунному календарю, в 2019 году
Благоприятными сроками для посева арбузов в открытый грунт или теплицу, по лунному календарю, в 2019 году являются следующие дни:
- в апреле — 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29-30;
- в мае — 3, 4, 8-10, 17-18, 21-23, 26-28, 31;
- в июне — 5, 6, 13-15, 18-20.
Однако, не всегда у дачника есть возможность провести посев в указанные сроки (весной не только арбузы сажают), поэтому важно знать о том, когда категорически воспрещается осуществлять посев (в периоды новолуния и полнолуния), и эти периоды обязательно необходимо учитывать в своём весеннем календаре.
Таким образом, неблагоприятными днями для посадки арбузов являются следующие числа:
- в апреле — 5, 19;
- в мае — 5, 19;
- в июне — 3, 4, 17.
По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».
Посадка арбузов: выбор места и почвы
Когда вы выбираете место на огороде под бахчу, то вам следует подобрать самый солнечный участок, не затененный с юга и не продуваемый с севера холодными ветрами.
В полутени или тем более в тени никаких арбузов вы не получите!
После чего сажать: правила севооборота
Очень важно учитывать, что росло на грядке в прошлом.
Так, не стоит сажать арбузы, если до них на этом же месте росли:
- пасленовые (картофель, помидоры, перцы, баклажаны);
- тыквенные (тыквы, кабачки, патиссоны, дыни и сами арбузы).
Идеально высаживать арбузы на грядку, где до этого были сидераты, такие как люцерна, донник, пшеница, бобовые культуры, а также капуста, лук или чеснок.
Почва
Для выращивания арбузов лучше всего подходит песчаная и супесчаная почва. Иначе говоря, она должна быть очень рыхлая и, естественно, плодородная.
Однако! Если у вас исключительно песчаная почва, то опытные бахчеводы всё же рекомендуют добавлять в посадочные лунки немного глины, т.к. в ней тоже содержатся свои микроэлементы, к тому же это хороший держатель влаги.
Подготовка грядки
Конечно, большинство огородников знает, что грядку под посадку арбузов (да и для любых других культур) следует приводить в порядок с осени. Для этого нужно перекопать грунт на штык лопаты (а еще лучше на полтора) и внести органику (перепревший навоз или перегной), а также минеральные удобрения (сульфат калия, суперфосфат — все по инструкции, где-то по 30-40 грамм на 1 кв.м).
Важно! Если у вас достаточно тяжелый и глинистый грунт (суглинок), то желательно под перекопку также внести песок.
Подготовить грядку или лунки (выкопать ямы 30 на 30) можно и весной, непосредственно перед посадкой, но лучше хотя бы за месяц или пару недель.
Совет! В Средней полосе (Подмосковье), на Урале и в Сибири арбузы желательно выращивать на высоких грядках (первоначально в туннельных парниках) или теплицах, т.к. для бахчевых самое главное, чтобы корни были всегда в тепле.
Так, весной вы можете пролить ваши грядки или посадочные лунки раствором Байкала ЭМ-1, а затем внести древесную золу. Или под перекопку добавить комплексное минеральное удобрение нитроаммофоску (по инструкции, где-то 30-40 грамм на 1 кв.м).
Важно! После того как вы подготовите грядку, за 10-14 дней до высадки рассады или посадки семян, её следует накрыть пленкой (или белой нетканкой) и сверху поставить мини-парник на дугах. За это время земля прогреется максимально глубоко.
Будет еще лучше, если прежде вы заложите в посадочные ямы сено или высушенную траву, а затем опять же присыпите землей из выкопанной лунки. Благодаря перегниванию сена, будет выделяться дополнительное тепло.
Видео: подготовка грядки для посадки арбузов и дынь
[fvplayer id=»1484″]
А в следующем ролике автор делится опытом создания грядки под арбузы с использование черного агроволокна, на котором для лучшего прогревания еще и воздвигается парник.
Видео: подготовка грядки под арбузы
[fvplayer id=»1496″]
Как посадить семена арбузов сразу в грунт
Итак, вы определились с место для выращивания ваших арбузов, сделали грядку. Теперь самое время подготовить сами семена и правильно провести их посев.
Предпосевная обработка семян
Чтобы подготовить семена арбузов к посадке, можно провести следующие мероприятия по их предпосевной подготовке и обработке: калибровку, скарификацию, прогревание, дезинфекцию, закаливание, замачивание и проращивание.
Кстати! Если вы заготовили собственные семена, то лучше, чтобы они полежали 2-3 года, тогда их всхожесть будет максимальной.
Важно! Если вы приобрели дражированные (обработанные) семена, то ни в какой предпосевной подготовке они не нуждаются, их следует сеять сухими. Как правило, они в оболочке зеленого или красного цвета.
Калибровка — это распределение семян арбузов по размеру. Если вы рассортируете посевной материал по «калибру», то все саженцы будут развиваться одновременно и дружно.
Отбраковать пустые семена можно путем их погружения в соляной раствор (6-10 грамм соли на 200 мл воды). Какие семена всплывут — пустые, их можно выкинуть, а осевшие на дно — обрабатывать дальше.
Прогревание — это увеличение температуры семян с целью повышения скорости их биохимических реакций. Чтобы прогреть семена арбузов, требуется опустить их воду температурой 50-60 градусов и выдержать в ней в течение 30 минут.
Скарификация — это нарушение оболочки семени арбуза в целях его скорейшего прорастания. Для этого рекомендуется повредить оболочку замоченного семени, потерев её носиком о наждачную бумагу или прямо-таки надкусить кончик зубами, а еще лучше надсечь его ножницами.
Скарификацию проводить совсем необязательно, но ради эксперимента вполне можно попробовать.
Дезинфекция — это обеззараживание посевного материала. В целях обеззараживания сеянцы арбуза рекомендуется подержать примерно 20 минут в темно-розовом растворе марганцовки (1%, т.е. 1 мг на 1 литр воды), а еще лучше в растворе Фитоспорина (по инструкции). По окончании времени промыть их под чистой водой и высушить до появления необходимой сыпучести.
Дачникам из холодных регионов будет полезно провести закаливание семян арбузов. Для этого нужно завернуть семена во влажную марлю и убрать в холодильник на 10-12 часов, после этого достать их и положить в тепло на 10-12 часов. Так повторить в течение 3-4 раз (3-4 дня), иначе говоря, подвергнуть семена температурным перепадам (стрессу), а затем уже прорастить.
Замачивание и проращивание семян арбузов можно провести следующим образом:
- обработать семена любым средством для дезинфекции;
- поместить семена в увлажненную марлю (или на ватные диски), при этом можно использовать как обычную воду, так и добавить стимулятор роста (Эпин, Циркон);
Обратите внимание! Семена должны быть не в воде, а во влажной среде, иначе говоря, к ним должен быть доступ кислорода, только так (в таких условиях) они смогут прорасти.
- положить в полиэтиленовый пакет, завязать и убрать на 3-7 дней в теплое место (+22-28 градусов) до проклевывания.
Важно! Периодически осматривайте ваши семена на предмет прорастания, не забывая увлажнять марлю (ватки).
Видео: проращивание семян арбуза, тыквы, дыни
[fvplayer id=»1495″]
Таким образом, благодаря замачиванию и проращиванию вы также сможете отбраковать плохие семена, а проклюнувшиеся — быстрее взойдут и пойдут в рост.
Непосредственная посадка семян
Пошаговая инструкция посадки семян арбузов в грунт (открытый или закрытый):
- Делаете посадочные лунки или рядки (бороздки).
Глубина посадки арбузов — 2-3 см (хотя в некоторых источниках рекомендуют до 4 см).
- Слегка увлажняете лунки или бороздки теплой водой.
- Раскладываете семена по рекомендуемой схема посадки (например, 100 на 60 см или 90 на 50 см).
Совет! Но лучше положить по 2-3 семечка в лунки или на более близком расстоянии, если в бороздки. После всходов удаляете более слабые растения.
- Присыпаете лунки землей или разравниваете бороздки.
- Снова выполняете легкий полив теплой водой.
- Укрываете пленкой или нетканым материалом.
Видео: как сеять арбузы в открытый грунт
[fvplayer id=»1494″]
Высадка рассады
Если вы хотите гарантированно получить достойный урожай, то желательно предварительно вырастить рассаду и уже потом высадить ее в открытый грунт (под временный парник) или теплицу.
Видео: выращивание арбузов через рассаду
[fvplayer id=»1493″]
Посадка на черное или белое агроволокно
Очень многие огородники из северных регионов предпочитают выращивать арбузы под черной пленкой, а точнее под черным нетканым материалом (спанбондом или лутрасилом), застилая им свои бахчи.
Обратите внимание! Однако, существует и противоположное мнение. Согласно ему, прозрачная пленка будет намного эффективнее, т.к. под ней земля будет еще лучше прогреваться (ведь черная греется больше сама, чем грунт).
Что касается самой процедуры, то сначала готовите грядку и копаете лунки. Затем накрываете агроволокном, прорезаете небольшие крестообразные отверстия, в которые в дальнейшем высаживаете рассаду, либо сажаете семена (при прямом посеве в грунт). А сверху можно еще поставить парник на дугах.
Кстати! Подобным способом очень часто выращивают клубнику.
Прививка арбуза на тыкву или лагенарию
Совет! Для гарантированного получения урожая бахчевых арбузов или дынь в Средней полосе (Подмосковье) их рассаду следует прививать на тыкву, а еще лучше на лагенарию.
Дело в том, что арбуз перестает развиваться при температуре почвы ниже +15. Его корневая система, так сказать, «засыпает», тогда как корни тыквы (тем более лагенарии) даже при температуре +10 будут исправно питать подрастающий плод. Кроме того, они более живучи, мощны и почти не подвержены заболеваниям.
Только в дальнейшем не забывайте срезать (или отщипывать) появляющиеся листочки лагенарии, потому что, если не сделать это вовремя, то вы можете получить урожай лагенарии, а не арбузов.
Более подробно о том, как правильно прививать арбузы на тыкву или лагенарию, смотрите в следующем ролике.
Видео: прививка арбуза на тыкву (лагенарию)
[fvplayer id=»1492″]
Как ухаживать за арбузами в открытом грунте и теплице: правила выращивания
Для того чтобы вырастить большие арбузы, за ними необходимо правильно ухаживать. Далее поговорим о всех важных аспектах и агротехнических приемах, которые вам помогут получить достойный урожай даже в условиях короткого лета.
Обратите внимание! Уход за арбузами в теплице в принципе особо не отличается от выращивания в открытом грунте, разве что поливать нужно реже и обязательно подвязывать, а также опылять.
Видео: уход за арбузами — опыление, формировка, подкормка
[fvplayer id=»1491″]
Укрытие
Если в вашем регионе разница между ночной и дневной температурами достаточно значительна, то первое время после высадки рассады или всходов грядку следует чем-то укрывать, например, нетканым материалом, тем же лутрасилом или спанбондом. А еще лучше сделать туннельный парник на дугах.
Обратите внимание! Также это делается для защиты растений от птиц (ворон), которые могут у вас украсть не только семена, но и сами растения.
Совет! Если существует реальная угроза птиц, то в дальнейшем вам также следует вовремя обернуть нетканым материалом сами плоды, чтобы их попросту не расклевали.
С повышением температуры, когда начнется летняя жара (в июле), лутрасил или спанбонд можно будет полностью убрать.
Мульчирование
Многие советуют после высадки рассады или появления всходов после прямого посева семян в грунт замульчировать почву в приствольном круге. Однако, делать этого все же не стоит, поскольку земля не будет достаточно прогреваться солнцем, и арбуз, точнее, его корни будет медленно развиваться.
Мульчей следует покрываем землю вокруг растения только, когда наступит жара, и оно немного подрастет.
Полив
Поливать арбуз нужно очень обильно (и нечасто). Причем не только под корень, а по всему участку, отданному под бахчу (согласно вашей схеме посадки, например 100 на 60 см или 90 на 50 см).
При этом вода должна быть теплой: холодная может вызвать угнетение растения и их плохую опыляемость.
Естественно, частота поливов зависит от типа почвы и погодных условий. Но, как правило, арбузы поливают по следующей схеме:
- Первый раз арбузы следует обильно пролить после того, как у рассады образуется по 3-5 мощных настоящих листочков.
- Следующий полив можно выполнить уже в период бутонизации/ начала цветения.
Совет! До наступления жары, после каждого полива, когда вода впитается в землю и почва немного сверху подсохнет, следует делать неглубокие рыхления на 1-2 см.
- Третий раз арбузы поливают в начале образования завязей.
- А как только прекратится рост (плоды перестанут увеличиваться в размерах), и арбузы начнут созревать (набирать сахар), полив нужно прекратить полностью (а прежде поливать намного меньше, чем до в период набора массы).
Если вы продолжите поливать арбузы в этот период (набора сахара), то это обязательно приведет к их растрескиванию, уменьшению сахаристости и лежкости.
Видео: когда прекращать полив арбузов
[fvplayer id=»1490″]
Подкормка
Спустя 7-10 дней после высадки рассады в грунт, когда у нее уже будет по 4-5 настоящих листьев, вы можете выполнить первую подкормку азотным удобрением (например, травяным настоем либо аммиачной селитрой или мочевиной).
Через еще 7-10 дней вы можете провести дрожжевую подкормку (10 грамм сухих дрожжей на 1 литр воды, а также 4-5 ст. ложек сахара; подождать 4-5 часов, чтобы начался процесс брожения).
Совет! Прежде чем вносить жидкую подкормку, особенно это касается минеральных удобрений, арбузы лучше хорошо пролить водой.
Когда плоды завяжутся, арбузы можно будет начать подкармливать калийными удобрениями (1 раз в 10-14 дней) -настоем-раствором древесной золы (200 грамм на 10 литров) или сернокислым калием (сульфатом калия). Также не помешает фосфор. Например, раствор того же суперфосфата или костная мука.
А еще лучше использовать монофосфат калия.
Когда арбуз перестанет увеличиваться в размерах и начнет набирать сахар, то подкормки, как и полив, следует прекратить.
Видео: лучшие подкормки арбузов для супер-урожая
[fvplayer id=»1489″]
Опыление
В случае недостаточного опыления из-за отсутствия насекомых и неблагоприятной пасмурной погоды (оптимальная температура — +20..+35 градусов), процедуру опыления арбузов желательно провести вручную, дотрагиваясь тычинками мужских цветок до пестиков женских (у них в основании маленькие арбузики)
Тем более необходимо вручную опылять арбузы, выращиваемые в теплице.
Кроме того, для улучшения завязываемости вы можете воспользоваться препаратами «Завязь» или «Бутон».
А также для увеличения количества завязей вы можете провести внекорневую (по листьям) подкормку арбузов раствором борной кислоты (2 грамма на 10 литров воды).
Видео: опыление арбузов вручную
[fvplayer id=»1488″]
Формировка в открытом грунте и теплице
Если вы хотите получить урожай крупных плодов, а также ускорить их созревание и улучшить вкусовые качестве, арбузы следует прищипывать (формировать).
Самый стандартный способ формировки арбуза — это оставить только один главный стебель, а все боковые (пасынки) оперативно удалить.
А можно формировать арбузы и более сложным способом, показанным на следующей схеме:
Но легче всего поступить так: после того как на каждой из плетей (в том числе главной) завяжется по 1 плоду, все остальные завязи, которые будут выше по плети, удалить (прищипнув после 5 листа). Таким образом, на одном растении нужно оставить не более 3-6 плодов (в зависимости от их размера и сортовых особенностей).
Видео: формирование арбузов в открытом грунте
[fvplayer id=»1487″]
Если арбузы выращиваются в теплице на шпалере, то их рекомендуется формировать в 1 стебель. С появлением 3-4 плодов, и как только стебель «дотянется» до шпалеры, рекомендуется провести прищипку макушки побега.
Видео: как формировать арбузы в теплице
[fvplayer id=»1486″]
Подвязка и подвешивание
Главное отличие при выращивании арбузов в теплице — это оптимизация пространства, а именно необходимость подвязывания плетей к шпалерам (т.е. вертикального выращивания, а не горизонтального, как в открытом грунте), а в дальнейшем и подвешивание набирающих вес плодов.
Так, когда размер плодов станет размером примерно с теннисный мяч, их рекомендуется подвесить в сетке к горизонтальной шпалере, поскольку существует опасность обрыва плодоножки.
Совет! А в открытом грунте (при выращивании в расстил), чтобы поспевающие плоды не подгнивали на не всегда сухой земле, под них можно подложить деревянные дощечки.
Болезни и вредители арбузов
На арбузы, как представителей тыквенных (бахчевых) культур, нападают аналогичные заболевания (мучнистая роса, антракноз, фузариоз) и вредители (бахчевая тля, паутинный клещ), как и на огурцы.
Лучше сделать профилактику, чем потом лечить.
Чтобы предотвратить появление вредителей, посадки арбузов с целью профилактики рекомендуется обрабатывать специальными инсектицидными биопрепаратами, например, Фитовермом, Битоксибациллином, Актофитом.
Если же атака серьёзная, в таком случает придется применять химические инсектициды: Актара, Акарин, Децис Профи, Фуфанон, Танрек.
Если вы сторонник простых, но популярных народных средств, то против вредителей можно использовать смесь древесной золы и табачной пыли, опудривая ими грядки.
Что касается болезней арбузов, то в качестве профилактики опять же рекомендуется брать биологические препараты, тот же Фитоспорин (по инструкции, как для огурцов) или Триходермин (Триходерма Верде).
Конечно, если болезнь сильно распространится, то бороться придется уже химическими фунгицидами.
Когда собирать урожай арбузов и как их хранить
Определить, что арбуз созрел и готов к уборке, очень легко. Около каждого арбуза имеется усик и лопатка (маленький листочек), когда они засохнут, тогда и пора собирать (срезать) урожай.
А вообще признаков и способов проверки зрелости арбуза достаточно много:
- При сдавливании слышится легкий треск мякоти;
- При похлопывании ладонью раздается глухой звук;
- При надавливании пальцем плод как бы пружинит;
- Плоды приобрели красивый восковый блеск, характерный для данного сорта.
Условия и способы хранения
Оптимальные условия для хранения арбузов можно обеспечить только в подвале или погребе, где температура — +1..+5 градусов, влажность воздуха — 70-80%, хорошая вентиляция.
Конечно, арбузы можно некоторое время хранить и в комнатной обстановке.
Таким образом, если вы будет следовать всем правилам и рекомендациям по посадке и выращиванию арбузов в открытом грунте, то обязательно сможете получить достойный урожай. Как говорится: «Кто просвещен, тот вооружен». Удачи!
Видео: как вырастить арбузы в открытом грунте на Северо-Западе (в Ленинградской области)
[fvplayer id=»1485″]