Польза петрушки неоспорима. Но зимой зелень невкусная и, зачастую, с нитратами. Но есть решение – эту пряную траву можно вырастить у себя на подоконнике. Делается это двумя способами.
Способ первый – из корневища
Зелень к своему столу вы получите быстро, но потребуется некоторая подготовка: нужно будет заготовить посадочный материал заранее. Для этого до первых заморозков необходимо выкопать корневища петрушки длиной порядка 5 см.
Алгоритм посадки
1. Сначала готовим тару. Возьмем пластиковый контейнер для рассады и продезинфицируем его слабым раствором перманганата калия.
2. На дно укладывают дренаж – керамзит, агроперлит, гравий, вермикулит, гальку, кусочки пенопласта. Толщина дренажного слоя — 1,5 см.
3. Затем насыпаем грунт. Можно купить готовый или сделать самим. Для этого понадобится 1 часть песка, 2 части торфа, 1 часть дерновой земли и 1 часть перегноя.
4. Высаживаем корневища петрушки. Делаем это достаточно плотно, растения не будут друг другу мешать. Верхушечные почки оставляем над поверхностью земли.
5. Грунт слегка приминаем, но не утрамбовываем.
6. Ящик убираем в прохладное место и периодически умеренно поливаем.
7. Когда появятся ростки, то контейнер переносим в тепло.
Способ второй – из семян
Выбираем сорт петрушки. Подойдут только ранние, такие как:
- Кудрявая;
- Бисер;
- Титан;
- Браво;
- Частушка;
- Астра;
- Риалто;
- Глория;
- Фестивальная.
Замачиваем семена на 2-3 суток. Можно использовать просто воду, а можно – растворы препаратов Эпин-Экстра, Циркон, Цветень, Бутон. Из природных стимуляторов применяют сок алоэ или картофеля. Воду или раствор меняем дважды в сутки.
За 2 часа до высевания замачиваем семена в слабом растворе марганцовки.
Почву проливаем горячей водой и слегка приминаем. Делаем бороздки глубиной не более 0,5 см. Минимальное расстояние между растениями указывается на пакете.
Укладываем семена в почву и присыпаем рыхлым грунтом.
Появившиеся всходы прореживаем.
Правила выращивания
- Чтобы петрушка хорошо росла, нужно соблюдать температурный режим. В помещении не должно быть менее 15 градусов тепла, иначе трава будет медленно расти. Если жарче +20 ° C, то растение будет сохнуть, невзирая на обильный полив.
- Не допускайте пересыхания грунта, но не превращайте его в болото.
- Для получения лучшего результата нужно увеличение продолжительности светового дня с помощью соответствующей лампы.
- Зелень срезают, когда веточки становятся 10-12 см длиной.
При соблюдении таких нехитрых правил посадки и ухода вы обеспечите себя и свою семью полезной петрушкой в любое время года.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы каждый день получать порцию полезностей от Палыча!