Пример для наглядности. Мы сидим на пляже в футболке. Так как человек — это, грубо говоря, органика, УФ на нас действует губительно, кожа обгорает. При этом под майкой никакого загара нет, значит, ткань отлично защищает от ультрафиолета. (Стало быть и защитный экран на лобовое стекло отлично защищает торпеду от УФ лучей). Но нам жарко как в майке, так и без майки, значит, от инфракрасного излучения ткань особо не защищает (хотя, если капать глубже, то в некоторой мере все-таки защищает, но это связано с другими физическими процессами).
Однако ИК лучи хорошо отражаются от зеркальных, блестящих поверхностей. Не даром, например, в бытовых электрошашлычницах ИК-лампа, которая жарит мясо, окружена блестящим металлом, а не покрашенным в черный или белый.
Фольгированное покрытие защитного экрана как раз и выступает своего рода зеркалом для ИК-лучей. Машина в целом нагревается чуть меньше (нельзя сказать, что она совсем не нагревается, потому как защитный экран только на лобовом стекле).
Торпеда — это пластик, то есть органика, а ультрафиолет для неё губителен. Не то, чтобы прямо торпеда рассыпалась под действием солнечных лучей, но если минимизировать действие ультрафиолета, пластик сохранит свой внешний вид и не выгорит дольше.
Проще говоря, если то, что написано выше, слишком умно и непонятно, фольгированные защитные экраны на лобовое стекло хорошо защищают от губительного для пластика ультрафиолета и частично от греющего инфракрасного излучения. Если ещё проще, то покупайте эту штуку и ставьте её под стекло, она работает, не слушайте "умников", которые пишут лишь бы что-то написать.