Несмотря на то, что кизил традиционно выращивается в южных областях, этим можно вполне успешно заниматься и в умеренной зоне, приживается он очень хорошо. Более того, кустарник дает не только полезные плоды, но и очень декоративно цветет в начале весны.
Что ж, далее поговорим о том, как правильно посадить саженец кизила на даче и ухаживать за ним в открытом грунте, в том числе затронем тему выращивания кизила из косточки (семенной способ размножения).
Как правильно посадить саженцы кизила в открытый грунт: пошаговая инструкция
Сроки посадки
Кизил можно сажать как весной, так и осенью. Но чаще всего проводят именно весеннюю посадку кизила, тем более в прохладных регионах, где зима наступает достаточно рано, а кизилу нужно относительно много времени для укоренения на новом месте.
Место в саду
Кизил любит, когда в меру влажно, при этом ему требуется достаточное количество солнца, ведь растение всё-таки южное, а значит, вам лучше найти в меру освещенное, при этом относительно тенистое место в саду. Отлично подойдет легкая полутень возле забора.
Однако! В кромешной темноте сажать, конечно же, нельзя, уж лучше на солнце (просто потребуется чуть чаще поливать).
Будет просто идеально, если растение будет прикрыто от солнца в полдень.
Выбирая место для кизила в саду, вы должны понимать, что расти он там будет очень и очень долго, ведь это растение-долгожитель.
Необходимость опыления
Кизил — это перекрестно-опыляемое растение (культура самобесплодна), а значит, вам нужно посадить как минимум 2 дерева, причем разных сортов.
Конечно, если поблизости, например, у соседей уже есть кизил, то плодоносить он будет. Но в любом случае лучше, когда деревья стоят рядом.
На каком расстоянии сажать
Как правило, саженцы кизила сажают на расстоянии 3-4 метров.
Но! Вы можете посадить сразу 2 саженца в 1 посадочную яму.
Видео: посадка кизила — 2 саженца в одну яму.
Подготовка посадочной ямы и высадка саженца
Процедура полностью стандартная:
- Выкапываете яму в 2-3 раза больше корневой системы саженца (или земляного кома, если это контейнерное растение).
- Готовите плодородную почвенную смесь: смешиваете верхний плодородный слой земли с перегноем, компостом и удобрениями (например, 40-60 грамм сульфата калия и 60-80 грамм суперфосфата).
Растение имеет косточку, а значит, ему требуется щелочная (известковая) почва, богатая кальцием (pH не менее 6, оптимально — 7).
- Устанавливаете саженец по центру на холмик, если он с открытой корневой системой (ОКС), либо на ровную поверхность, если с ЗКС (в контейнере).
- Засыпаете плодородной смесью, поливаете (2-3 ведра), ждете, когда влага впитается. Если земля осядет, то досыпаете еще.
- Мульчируете.
Выращивание кизила из косточки
К сожалению, кизил плохо черенкуется, и в некоторых случаях его никак не получается размножить отводками (если нижние ветки лежат прямо на земле, то прикапывайте, обязательно укореняться. А вот если они расположены высоко, то… придется семенами). Поэтому зачастую приходится прибегать к семенному способу размножения.
Обратите внимание! Кизил, выращенный из косточки, полностью не повторит свойств материнского сорта (обязательно чем-то будет отличаться), но в целом будет очень похож на родителя. Однако, ваше растение окажется наиболее приспособлено к климатическим условиям вашего региона.
Если вы всё-таки решили вырастить кизил из косточки, то вам нужно знать следующее:
- Нужно запастись терпением, косточки кизила обычно всходят очень долго, зачастую только на второй год (даже при условии стратификации).
- Первого урожая придется ждать 5-7 лет.
- Косточки кизила не должны быть пересушены. Поэтому нужно сразу сажать на грядку (в школку) свежесобранные косточки, при этом плоды должно быть полностью созревшими (косточки хорошо отделяться).
Важно! Не стоит брать для посадки косточки привозного кизила (крымского или турецкого), хорошо приживутся только косточки кизила, растущего в вашей местности, т.е. покупайте у местных дачников.
- Лучше сажать не две-три, а сразу много (10 и более) косточек, чтобы оставить лучшие экземпляры.
- Глубина посадки косточек кизила стандартная — 2-3 см.
Как ухаживать за кизилом в открытом грунте
Кизил отличается довольно покладистым характером, проще говоря, он довольно неприхотлив, ему не требуется какой-то сложный уход.
Но стоит учесть, что особенно в первые годы после посадки кизил наращивает корневую систему и растет довольно медленно (актуально для семенного выращивания).
Пожалуй, самое важное в уходе за кизилом — это не забывать выполнять регулярный полив.
Из-за недостатка влаги плоды могут быть суховатыми.
В общем-то, растение само подскажет вам, когда ему требуется дополнительная влага:
Совет! Замульчируйте приствольный круг, чтобы влага дольше не испарялась и корни растения не перегревались (тем более, если посадили на солнце)!
Конечно, кизил нужно периодически подравнивать, но это касается только санитарной обрезки. И 1 раз в 15-20 лет делать ему омолаживающую обрезку. Никакой обязательной обрезки (для улучшения плодоношения) растению не требуется.
Кизил — это очень морозоустойчивое растение, которое выдерживает понижение температуры до -30..-35 градусов.Через сколько лет после посадки начинает плодоносить
Если вы посадили привитый саженец, то первые плоды вы сможете попробовать, как правило, уже через 3-4 года после посадки. Но достойный урожай будет только на 5-6 год.
Если посадили косточкой, то не раньше, чем через 5-7 лет.
Почему так поздно?
- Дело в том, что кизил долго наращивает корневую систему.
Когда собирать урожай и что с ним делать
Плоды можно снимать с дерева, когда они полностью окрасились, стали чуть мягкими и уже легко снимаются с ветки. Ранние и среднеспелые сорта созревают примерно в августе-сентябре.
Лучше собрать кизил недоспелым, чем переспелым.
Даже если плоды слегка твердоватые, они отлично станут дозариваться в домашних условиях, причем так они будут еще вкуснее и слаще.
Кизил пойдет и на переработку, причем в любом виде:
- Очень вкусный компот (только на кизиле, не нужно добавлять больше ничего).
- Свежевыжатый сок.
- Варенье, джем или повидло (не похожее ни на какое другое).
- Пастила.
- Можно заморозить перетертый кизил с сахаром (как вариант, добавить малину).
Ну вот, теперь вы знаете, на что нужно обратить внимание для успешной посадки и выращивания кизила в саду.