Когда сажать свеклу под зиму в 2021 году по лунному календарю

Свекла — корнеплод вкусный и полезный. Использовать его можно в приготовлении самых разных блюд. Но перед употреблением огороднику нужно сначала его вырастить, причем правильно. Во многих регионах практикуют посадку поздней осенью из-за короткого лета, холодной весны и других причин. Чтобы садить свеклу под зиму в 2021 году правильно, стоит определиться по месяцами высадки и с тем, какие сорта подходят для региона.

Какой сорт свеклы выбрать для посева в открытый грунт

Есть подборка сортов, которая сочетает в себе подходящие для открытого грунта варианты. А именно:

1. Подзимняя 474. Советский сорт, который идеально подходит для посадки под зиму.
2. Холодостойкая 19. Как и прошлый вариант, создан специально для подзимней посадки. Зреет примерно за 70 дней, очень сочный и сладкий.
3. Генеральская. Весьма непривередливый сорт, подходящий для любого вида почвы, при этом дающий большие продолговатые плоды.
4. Северный шар. Отличается скоростью созревания, скороспелый. Крайне устойчивый и нетребовательный сорт, от этого выращивается почти везде.
5. Мулатка-шоколадка. Сорт отличается вкусовыми характеристиками, благодаря которым и пользуется спросом, невзирая на поздние сроки всходов и небольшие размеры плодов.

На заметку!

Чтобы правильно выбрать сорт, нужно ориентироваться на то, чтобы он был устойчив к холоду, образовывал минимум цветоносов и созревал за время до 100 дней с момента, как были замечены первые всходы.

Плюсы и минусы посева свеклы под зиму

Огородники видят в подзимнем посеве свеклы как плюсы, так и минусы. Руководствуясь ими, каждый решает сам, сажать или нет. Плюсы подзимней посадки:

1. Созревание не зависит от погоды. Свекла в любом случае взойдет по весне. Даже если по каким-либо причинам сдвигается посев по весне, всегда выручат весенние всходы.
2. Уже готовые грядки, на которых взошел корнеплод, не нужно будет перекапывать для будущих посевов.
3. Весенний урожай будет уже готов, когда огородники только начнут высаживать новые культуры. Таким образом, стол не будет пустовать до следующих всходов.
4. У такой свеклы повышен иммунитет, растения окрепшие.

Минусы подзимней посадки:

1. Существует риск потери семян, если посадить их неграмотно.
2. Весенние плоды годятся только для приготовления, их нельзя долго хранить.
3. Сорняки могут помешать прорастанию корнеплода, однако их можно постоянно убирать.
4. При весеннем похолодании растения могут погибнуть.

Исходя из названных преимуществ и недостатков подзимнего посева видно, что посадка под зиму вполне реализуема. Если принимается решение все же в ее пользу, то стоит знать, когда сажать свеклу под зиму в 2021 году по лунному календарю.

Когда сажать свеклу под зиму в 2021 году по лунному календарю: сроки посадки

Для отдельных регионов России есть и более сжатые сроки. А именно:

1. Благоприятные дни посадки свеклы под зиму в Подмосковье — последние 10 суток октября.
2. В средней полосе благоприятные дни такие же, как и в Подмосковье, — третья октябрьская декада.
3. В Ленинградской области, в Сибири и на Урале подходящие сроки — первая половина октября.

На юге России благоприятные дни отличны от иных регионов — это конец ноября. В особых случаях подходит даже начало декабря. Подробности в таблице:

На заметку!

По лунному календарю на 2021 год большинство неблагоприятных дней выпадает на первую декаду октября и ноября.

Когда лучше не садить свеклу: неблагоприятные дни

Равно как и хорошие, для подзимнего посева свеклы есть и неблагоприятные периоды. В 2021 году благоприятные дни выпадают в большинстве своем на конец ноября или декабря. В основном это среда, пятница и суббота. Помимо этого, есть и нейтральные дни, в которые посадка не будет считать нежелательной.

Как правильно садить свеклу под зиму

Когда огородник знает, что и когда садить, стоит разобраться, как именно это нужно делать. Чтобы правильно посадить свеклу под зиму, достаточно выполнить следующие условия:

1. Подготовить почву. Она должна быть сухой, для этого грядку накрывают пленкой.
2. Подготовить посевной материал. Достаточно его просто купить, потому что предзимняя посадка требует необработанные сухие семена.
3. В грядке должны быть выкопаны лунки на расстоянии 7 см друг от друга.
4. В лунки сажают семена и присыпают их землей.

Когда все условия выполнены, можно сажать. Но все еще нельзя забывать о тщательном уходе.

Дальнейший уход

Когда все сроки выбраны правильно, сорта подобраны, посев выполнен, остается правильно ухаживать за посаженным корнеплодом. Для подзимнего посева важно, чтобы семена не перемерзли в особенно сильные морозы, но и не проросли во время оттепели.

Для этого нужна термоизоляция. Пока снега нет, на первое время посадки засыпают опилками или листьями. Они создают «покрывало» для корнеплодов, защищая от перепадов температур. С выпадением снега грядки можно дополнительно накрыть и снежным слоем, под которым будет сохраняться нужная температура. До конца зимы этого будет достаточно.

С наступлением весны, когда снег растает, а заморозков не предвидится, наступает время убрать с грядок покрытие, немного взрыхлить и подкормить почву удобрениями. После этих процедур посадки снова накрываются, на этот раз полиэтиленовой пленкой. Такой уход за свеклой обеспечит ее выживание на зиму и весну, а когда появятся первые росточки — пора убрать пленку.

Когда свекла достаточно развита, нужно проредить грядки. Этот процесс нужен для того, чтобы плоды не мешали друг другу на этапе прорастания. Процедура проводится дважды.

На заметку!

Прореживать грядки можно только после обильного полива или дождя.

Первый этап прореживания проводится, когда росток достигает около 7 см в высоту. Проредить нужно так, чтобы между растениями было примерно 5 см. Второй этап прореживания грядок осуществляется при формировании плода. Между корнеплодами нужно оставить столько места, чтобы его хватало для роста и развития. Делать это нужно, зная сорт и его размеры. Выбрасывать прореженные корнеплоды не нужно, лучший вариант — пересадить.

После прореживания грядок требуется их поливать с интервалом в неделю. Свекла очень требовательна к влаге, поэтому следует не жалеть воды для этого корнеплода, особенно в случаях засухи или недостаточной влажности. Чтобы воды было достаточно, нужно использовать соотношение: 15 литров на 1 квадратный метр.

Поливать нужно и листья, и головку плода, чтобы влагу получало все растение. По мере развития плодов объемы воды нужно увеличивать. В противном случае, если ее будет недостаточно, свекла вырастет меньше положенного размера и потеряет вкусовые свойства. Перед выкопкой плода из земли нужно прекратить полив за одну-две недели.

Удобрение свеклы проходит в три этапа. При этом питательные составы используются разные.

1. Впервые свекла подкармливается, когда ее проредили первый раз. Для начала удобряют органикой, то есть раствором навоза. 1 кг настаивают в ведре в течение 5 суток, затем разбавляют в соотношении: 1 литр настоя на 10 л воды. Получившейся смесью удобряют почву. После обычной водой «очищают» листья.
2. Второй раз пользуются уже готовыми фосфорно-калийными удобрениями. Интервал между первым и вторым подкормом должен составлять около 14 дней.
3. В последний раз почву удобряют в тот же период, когда и прореживают. При этом используют те же самые фосфорно-калийные удобрения, как и на втором этапе удобрения.

На заметку!

Удобрения обязательно должны содержать бор, иначе сердцевина свеклы потемнеет и примет дуплистый вид, что будет крайне неприятно для огородника.

Сроки созревания и сбора урожая свеклы

Сроки сбора урожая у сортовых видов отличны друг от друга. Обычно для подзимней посадки выбирают среднеспелые и раннеспелые сорта, на созревание которых уходит порядка 100–120 суток. Это позволяет собрать урожай свеклы, когда остальные культуры еще не проросли. Если же под зиму посажен позднеспелый вариант, то выкапывать плоды следует немного позже четырех месяцев после посадки. Среднеспелые и позднеспелые сорта возможно даже запасать на зиму.

Если придерживаться этих советов, то уже к началу лета на столе любого огородника будет блюдо, приготовленное из подзимней свеклы. Важно помнить, что ее нужно сажать в правильные дни по лунному календарю, подбирать подходящие сорта и тщательно ухаживать за корнеплодом.