Украшение салатов на Новый 2024 год

Изюминкой новогоднего стола всегда является оригинально украшенное блюдо, и проще всего создавать такие шедевры на базе любимых салатиков. Мы расскажем, каким может быть украшение салатов на Новый 2024 год, а также предложим много интересных идей для необычной подачи новогодних салатов в наступающем году Дракона.

Зеленый Дракон

Поскольку в 2024 году мы чествуем Зеленого Дракона, то и украшение салатов может быть выполнено в виде нового покровителя, как на фото.

Такое оформление можно реализовать практически для любого салата, в состав которого входят мелко нарезанные ингредиенты и майонез, ведь любой такой салатик можно без труда выложить на блюдо в форме дракона и декорировать, придав оригинальный вид.

Украшать Дракона сверху можно разными способами. В зависимости от ингредиентов и желаемого цвета:

для зеленых дракончиков подойдет: измельченный укроп или перья лука, салат, огурец, зеленые оливки, а для сладких рецептов – киви и виноград;
красивый оранжевый дракончик (как на фото) получится, если покрыть салат мелко натертой вареной морковкой;
красного можно украшать гранатом или отварной свеклой.

Гнездо Дракона

Еще одна интересная идея на новый 2024 год – это украшение салатов в виде гнезда. По легенде драконы несут яйца, значит, готовить будем «Гнездо Дракона».

В основе может быть любая рецептура на основе отварного филе индейки, копченого мяса или крабовых палочек. Главное, чтобы ингредиенты сочетались с обязательными элементами оформления закуски, такими как:

картофель фри;
перепелиные яйца;
зелень (можно использовать укроп, петрушку, листья салата).

Салатик достаточно простой, но оригинальный и действительно украсит новогодний стол. Единственный нюанс, который стоит учесть – финальное оформление стоит выполнять незадолго до того, как подавать блюдо на стол, иначе картофель фри отсыреет и утратит свои вкусовые качества.

Елочные шары (объемные)

Чтобы удивить гостей можете сделать тарелку с настоящими елочными шариками. Такое украшение салатов кстати тоже можно преподнести в 2024 год Дракона, как гнездо с разноцветными яйцами. На нашем же фото предложен вариант сервировки для елочных игрушек.

Идея интересна тем, что ваш любимый салатик, который традиционно готовите на праздник, заиграет новыми гранями вкуса, ведь каждый шарик можно покрыть особенным слоем, который даст и вкус и цвет.

Возможны такие варианты:

зелень;
измельченные орехи;
отварная морковка;
отварная свекла;
мелко натертый твердый сыр разных оттенков;
желток отваренного яйца.

Порционная закуска «Голова Дракона»

Предлагаем также оригинальный вариант подачи порционных закусок. На фото предложено украшение блюда, состоящего из отварного яйца и салата «Белочка» (с ярким сырно-чесночным вкусом), но можно выполнить в таком стиле на 2024 год Дракона оформление любых порционных салатов, которые подаются в небольших корзинках или шотах.

Чтобы создать такой милый символ года грядущего потребуется:

огурец;
отварная морковка;
ягоды (можно изюм);
черные оливки (для глазок).

Конечно, вы можете приготавливать для декора и свои ингредиенты, главное получить в результате дизайн, близкий к тому, что предлагает фотография.

Елочная игрушка (на тарелке)

Формат елочной игрушки – самое простое и универсальное украшение, которое подходит для многих салатов и точно будет актуально на новый год 2024. Как может выглядеть такой новогодний салатик, смотрите на фото.

Как видите, такой оригинальный вариант новогоднего дизайна может быть неимоверно разнообразным. Чем именно создать узор на поверхности шара зависит от того, какие ингредиенты вошли в основной рецепт блюда.

Классическая елочка или венок

Если праздничный салат не очень хорошо держит объемную форму, то можно сделать самый простой вариант декора – новогоднюю елочку или веночек.

Такое оформление без труда сделают даже дети, ведь достаточно обильно присыпать салат зеленью и красиво выложить заранее приготовленные «игрушки»:

кукурузу;
гранат;
клюкву;
нарезанные кольцами оливки;
кусочки морковки;
снежинки и звездочки, которые можно вырезать из твердого сыра.

Также можно добавить в качестве декора тонкие полоски майонеза или сметаны.

Если ваш салатик не только вкусный, но и отлично держит форму, то можно создать объемную елочку, выложив основу горкой и украсив как на фото.

Подарок

Также на 2024 год Дракона можно реализовать украшение салатов в формате новогоднего подарка, как на фото.

В качестве ленточки можно использовать самые разные продукты:

огурец;
морковку;
листья лука.

Бантик или цветочек по центру также можно выполнить из любых ингредиентов, сочетающихся с основными составляющими рецепта – отварная свекла, морковка, дольки апельсина и др.