Питание в Великий пост в 2024 году по дням

В 2024 году православные христиане станут держать Великий пост с 18 марта по 4 мая — ограничения в питании будут немного различаться по дням недели. Постный период, церковными словами Святая Четыредесятница, предваряет главный христианский праздник — Светлое Христово Воскресение. Верующие могут ориентироваться на календарь, чтобы правильно составить меню и потрудиться телесно и духовно для встречи  Пасхи физически обновленными и с чистым сердцем.

Даты и назначение Великого поста

Годовой богослужебный круг предусматривает четыре длительных поста. Все они направлены на духовное очищение человека. Правила употребления пищи имеют разные степени строгости относительно монашествующих, простых прихожан, болеющих, занимающихся интенсивным физическим трудом, детей, однако в любом случае рекомендовано придерживаться основных требований.

Определенное воздержание в трапезе и развлечениях касается многодневных православных постов:

• Великого — в 2024 году он начнется 18 марта, а закончится в субботу перед Светлой Пасхой, 4 мая;
• Петрова — его длительность меняется в разные годы, в 2024-м он будет совсем коротким — с 1 по 11 июля;
• Успенского — по строгости равен Великому, длится с 14 по 27 августа;
• Рождественского — начнется 28 ноября, а закончится уже 6 января 2025 года.

Великий наиболее строгий и длительный — он начинается за семь недель до Пасхи. Непосредственно к Четыредесятнице добавляется Страстная седмица, поэтому общая продолжительность постных дней — 48. Не благословляется употреблять продукты животного происхождения:

• молоко во всех видах, включая творог, сметану, сыр, простоквашу, кефир;
• мясо и мясные изделия;
• яйца.

Кроме того, верующие воздерживаются от рыбы и морепродуктов, а в определенные дни — от растительного масла и вареных блюд. Тем, кому это по силам, церковь благословляет отказываться от пищи (вплоть до хлеба и воды) в первый день Великого поста и в Страстную пятницу. Остальным рекомендуется обойтись сухоядением — отказаться от вареной, тушеной, жареной еды.

Питание по дням

Принципы питания на протяжении Великого поста в 2024 году различаются по дням. Особенная строгость присуща первой седмице. Понедельник отличается полным воздержанием, период со вторника по пятницу предполагает употребление не прошедших тепловую обработку продуктов:

• овощей — как свежих, так и соленых, маринованных, квашеных;
• фруктов, в том числе сушеных;
• орехов — от грецких и арахисовых до кедровых и миндальных;
• натурального меда:
• ягод.

Хлеб тоже разрешен, воду можно пить без ограничений. На первый взгляд, подобный рацион довольно скуден, однако меню можно разнообразить за счет большего количества овощей:

• капусты;
• свеклы;
• моркови;
• редьки;
• лука;
• чеснока.

Допустимо пить заранее приготовленный квас, подсаливать трапезу. Хорошо выручают сушеные приправы и специи — они позволяют приготовить интересные овощные салаты без добавления сметаны или майонеза. Многие верующие отдают предпочтение петрушке с укропом и молотому перцу с кардамоном, но не исключены другие вариации.

На протяжении второй — шестой недели сухоядение остается только по понедельникам, средам и пятницам. По будним дням можно употреблять вареные блюда без масла, а в выходные его добавлять не возбраняется. Особенности православных постов и важные моменты, касающиеся питания, отражены в церковном календаре. В 2024 году можно и рыбки поесть, отмечая праздник Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье. В Лазареву субботу разрешено побаловать себя рыбной икрой.

Отличная замена скоромным продуктам — крупы с бобовыми культурами, свежие овощи и фрукты, особенно авокадо, грибы, жирная красная рыба по разрешенным дням и разнообразные растительные масла: к привычному подсолнечному можно добавить оливковое, кедровое, льняное, горчичное, арахисовое.

Примерный календарь питания

Традиции воздерживаться от употребления продуктов животного происхождения накануне особенно значимых дат православные христиане обязаны монашествующим. Именно в монастырях зародился такой обычай, и за их стенами были разработаны установления относительно различного питания в пост по разным дням. Церковь предъявляет к мирянам менее строгие требования, чем к инокам, но благочестивые верующие могут ориентироваться на монастырский Устав, соотнося его со своим состоянием здоровья, режимом работы и возрастом.

1 неделя, торжество православия, 18-24 марта.

2 неделя, святителя Григория Паламы, 25-31 марта.

3 неделя, Крестопоклонная, 1-7 апреля.

4 неделя, преподобного Иоанна Лествичника, 8-14 апреля.

5 неделя, преподобной Марии Египетской, 15-21 апреля.

6 неделя, Цветоносная, Ваий, Вербная, 22-28 апреля.

7 неделя, Страстная, 29 апреля — 5 мая.

Если по уважительным причинам не получается отказаться от продуктов животного происхождения, пристальное внимание стоит уделить борьбе с существующими вредными привычками. Хороший вариант — прекратить употребление алкогольных напитков, бросить курить или хотя бы существенно ограничить курение. Сопровождая такое стремление искренними молитвами, гораздо легче справиться с негативной зависимостью.

Еще один подвиг, вполне доступный для мирян, — сократить свое «общение» с гаджетами, как можно меньше зависать в социальных сетях, перестать бесконечно скроллить новости. Бесцельное просиживание у телевизионного экрана тоже не способствует очищению души. Лучше почитать хорошую книгу: если жития святых пока трудно воспринять, русская классическая литература обязательно даст пищу для ума и сердца.

Не рекомендуется бывать на развлекательных и увеселительных мероприятиях, которые сбивают высоту душевного настроя.

Не имеет смысла соблюдать строгую диету при игнорировании духовной жизни. Решение о том, как будет вести себя человек, необходимо принимать заранее, поскольку важное событие требует правильной подготовки и определенного настроения. Только осознанное и искреннее вхождение в столь важный период поможет получить максимальную пользу как душе, так и телу.