Вторник, 25 мая, 2021
Огород

Посадка дайкона в открытый грунт: когда и как сеять семена, правильно выращивать и ухаживать

Посадка дайкона в открытый грунт: когда и как сеять семена, правильно выращивать и ухаживать
5Views

Вероятно, вы где-то попробовали или от кого-то услышали об этом очень полезном и вкусном корнеплоде и решили, что хотите вырастить этот витаминный овощ у себя на огороде. Затея, прямо скажем, отличная!

Давайте же разбираться, когда и как сажать дайкон в открытый грунт, какие правила посева и ухода существуют.

Интересно! Дайкон (в переводе с японского языка «большой корень») — это одна из самых популярных овощных культур в Японии.

Когда сажать дайкон в открытый грунт весной и летом: сроки

Дайкон — это культура короткого светового дня, поэтому её сажают только ранней весной (в апреле-начале мая) либо в середине лета (второй половине июля-начале августа).

Причем чаще всего дайкон сеют именно во второй половине лета, в течение всей второй половины июля (сроки актуальны для Средней полосы и Подмосковья).

Дело в том, что если вы посадите дайкон во второй половине мае или июне, когда световой день уже достаточно длинный, то растение обязательно уйдет в стрелку (начнет стрелковаться = выбрасывать цветоносные побеги) и урожая не будет.

Дайкон растет очень быстро и прохладных ночей не боится, поэтому не бойтесь сажать попозже (в конце июля-начале августа), так вы точно уйдете от стрелкования и крестоцветной блошки.

Посадка дайкона в открытый грунт: когда и как сеять семена, правильно выращивать и ухаживать

Кстати! Сроки посева дайкона полностью совпадают со сроками посева черной редьки.

Как правильно посеять дайкон в открытый грунт

Хорошие сорта

Наиболее популярными и проверенными сортами дайкона, заслужившими свои симпатии у большинства дачников, являются следующие:

  • Дракон;
  • Цезарь;
  • Миноваси;
  • Клык слона;
  • Дубинушка;
  • Саша.

Обратите внимание! Саша — это настоящий хит скороспелого порционного дайкона, которые еще и устойчив к стрелкованию (цветушности).

Посадка дайкона в открытый грунт: когда и как сеять семена, правильно выращивать и ухаживать

Совет! В какие бы сроки вы не высеивали дайкон, всегда лучше выбирать сорта, устойчивые к стрелкованию.

Подготовка почвы и грядки

Если вы хотите собрать урожай крупных и ровных корнеплодов, то почва для выращивания дайкона должна быть в первую очередь рыхлой, а место — солнечным.

Соответственно, прежде чем сеять дайкон, вам нужно правильно подготовить почву на грядке. А именно, если у вас земля глинистая (тяжелая), то обязательно разрыхлить, добавив песок, торф или вермикулит, и тщательно перекопать (на 20-25 см = штык лопаты), а лучше даже дополнительно прорыхлить вилами.

Важно! Также следует выбрать из почвы все камешки, иначе корнеплоды могут попросту деформироваться.

Дело в том, что если во время своего роста корнеплод во что-то упрется (в ту же твердую почву), то это может отрицательно сказаться на его итоговых размерах.

Конечно, хорошо, когда земля еще и плодородная, но для дайкона это не так принципиально. И всё же добавить в лунки перед посевом семян перегной или компост очень даже стоит, тем более, если почва у вас бедная; также можно немного насыпать древесной золы.

Лучшие предшественники или после чего сажать

Т.к. сроки посева дайкона приходятся на вторую половину июля-начало августа, очень удобно будет высеять семена дайкона на грядку, где раньше росли лук или чеснок, которые к этому моменту уже будут убраны.

Если говорить о правилах севооборота, то сеять дайкон можно после всех культур, кроме крестоцветных, т.е. капусты и редиса (у них общий вредитель — крестоцветная блошка). Иначе говоря, хорошими предшественниками для дайкона будут пасленовые (томаты, перцы, баклажаны, картофель), тыквенные (огурец), а также луковые (лук, чеснок).

..

Кстати! Очень многие огородники также положительно отзываются об опыте посева дайкона на место клубники (садовой земляники).

Непосредственный посев

Пошаговая инструкция по посеву семян дайкона в открытый грунт:

  • Вы определились со сроками.
  • Освободили грядку от лука или чеснока либо специально оставили отдельную, которую правильно подготовили и тщательно разрыхлили.
  • Теперь вам следует сделать лунки или нарезать бороздки, в которые насыпать немного перегноя или компоста, а также древесной золы. Затем тщательно перемешать с садовой землей. Хорошенько пролить и слегка уплотнить, дабы семена не ушли на излишнюю глубину.
  • Всё, осталось лишь посеять семена дайкона на глубину 2-3 см и присыпать землей, при этом разместив их на расстоянии 20-30 см друг от друга, а в междурядьях — 40-60 см.

Сеять лучше по 2-4 семечка в 1 лунку или каждые 10 см, чтобы в дальнейшем проредить и удалить более слабые всходы.

Посадка дайкона в открытый грунт: когда и как сеять семена, правильно выращивать и ухаживать

Уход за дайконом в открытом грунте

В общем-то, в дальнейшем выращивать дайкон довольно просто: культура не очень требовательна к уходу.

Вам разве что потребуется выполнять поливы по необходимости (Если будет жарко, то 2-3 раза в неделю. Если в вашем региона в августе уже прохладно, то 1 раза будет достаточно), прополки, а также  проводить прореживание (в зависимости от густоты всходов в стадии 1-2 настоящих листьев) и окучивание (оптимально выращивать на грядах с гребнем).

Посадка дайкона в открытый грунт: когда и как сеять семена, правильно выращивать и ухаживать

Один раз можно подкормить дайкон комплексным удобрением, например, раствором куриного помета (После полива!), а также разок припудрить междурядья и просто полить раствором древесной золой.

Как правило, никакие болезни дайкон не тревожат. Однако, достаточно часто дайкон поражают вредители: особенно лютует крестоцветная блошка, реже на листья нападают слизни (способы борьбы вы найдете в соответствующих статьях по выделенным ссылкам).

Мнения:

  • «Болезней нет, зато лопают его всякие жучки — червячки, быстрее, чем он всходит«.
  • «Кроме жары, там такое разнообразие насекомых, замучаетесь поливать растения химикатами«.
  • «А я числа 5 августа посею, растёт быстро и он сочнее будет, жары нет, влажность и дожди«.

Что касается момента и сроков уборки дайкона, то, как правило, урожай уже можно собирать спустя полтора месяца после посева, т.е. ближе к середине сентября. В любом случае собрать урожай нужно до заморозков.

Совет! За день до уборки урожая обильно пролейте грядку, где растет дайкон, чтобы на следующий день вы смогли легко и беспрепятственно достать длинные корнеплоды, иначе вы можете их легко обломать.

Посадка дайкона в открытый грунт: когда и как сеять семена, правильно выращивать и ухаживать

Если вы собираетесь хранить дайкон зимой, то вам нужно будет удалить всю ботву вместе с черешками, слегка подсушить и убрать в подвал (погреб) или холодильник.

Мнение:

«Едим только в сыром виде. В салате или кружочками с зеленью и маслом. Очень полезно»!

Кстати! Как и любую редьку, вы можете натереть дайкон, хотя он и без этого очень сочный.

Посадка дайкона в открытый грунт: когда и как сеять семена, правильно выращивать и ухаживать

Надеемся, что теперь вы знаете всю необходимую информацию, а значит, сможете вырастить достойный урожай урожая вкусного, сочного и полезного дайкона.