Сроки, когда можно сеять, сажать в землю и выкапывать чеснок в 2024 году зависят от разновидности. Весна – время высаживать яровой, а осень – озимый. Выделить ориентировочные даты несложно учитывая особенности видов, а выбрать наиболее удачный день поможет Лунный календарь. Яровой и озимый чеснок различаются не только сроками посадки, у них разные показатели лежкости, вкус и период созревания. Также к каждому виду нужен свой подход – способ выращивания, ухода.
Способы размножения
Культуру можно размножать только вегетативно:
- Зубками.
- Однозубками.
- Воздушными луковицами (семена, вызревшие в цветочных стрелках).
Чаще используют первый вариант, выбирают самые крупные зубки, с них вырастают большие луковицы.
Культура склонна к быстрому вырождению, сортовые характеристики теряются уже на 3–4 год, меняется вкус, пропадает острота, головки заметно мельчают, сильно снижается иммунитет к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным факторам. Нужно обновлять посадочный материал. В этом случае используют третий способ размножения (бульбочками).
В первый год из семени созревает однозубка, а на следующий сезон из нее вырастет полноценная, крупная многозубковая луковица. Севок хорошо укореняется, в том числе и самосевом. Важно вовремя убирать стрелки, осыпавшиеся семена сложно выбрать из земли, а к осени они дадут сплошную поросль. Севку не страшны морозы, в почве они выдерживают температуру до -25˚С.
Вызревшие и хорошо просушенные воздушные луковицы можно хранить до 2 лет в темном, прохладном месте.
Для сбора семян подходят самые массивные стрелки на здоровых растениях. При полном вызревании стебель распрямляется, оболочка коробочки лопается. Нужно выкопать головку вместе со стрелкой, оставить на солнце. Как только стебель высохнет, срезать семенные коробочки, уложить в бумажный или тканевый пакет и хранить в сухом, темном месте. Перед посевом рассортировать. Отделить семена от коробочек, отобрать самые крупные и здоровые. За 1, 5–2 месяца до высадки начинать закаливать семена – переложить в холодильную камеру.
Чем отличаются озимые виды от яровых
У двух разновидностей культуры множество различий, основное и самое заметное – тип наземной части и луковиц. Подробнее в таблице.
Отличия | Озимый | Яровой |
Способ размножения | Зубками и семенами | Зубками |
Головка – диаметр/масса | До 5 см/ до 120 г | От 2, 5 см/не более 25 г |
Шелуха | Плотно «сидит» на зубках | Немного отделяется от зубков (свободная) |
Цветочная стрелка | Отрастает на всех видах | Есть только у только сорта Гулливер |
Зубцы | От 6 до 10 в каждой луковице, однородные и расположены равномерно | От 15 до 30, разного размера (по краю крупные, внутри мелкие), расположены хаотично или по спирали |
Оболочка (зубчиков) | Жесткая | Мягкая |
Стержень (стволик в центре луковицы) | Толстый, твердый | Отсутствует |
Виды различаются и по урожайности, у озимого показатели всегда выше, хоть и незначительно. Период хранения у озимых сортов около 16–20 недель, а яровой пролежит до 10 месяцев, в подходящих условиях не прорастет, не завянет и не испортится.
Сроки посадки яровых видов
Разновидность плохо переносит морозы ниже -3˚С (на земле). При этом на начальных стадиях развития необходима средняя или пониженная температура, в жару он остановится в развитии. Сажать вид нужно, когда почва прогреется до +4–6˚С, а воздух в дневное время – до +8˚С (на протяжении 7–10 дней).
Ориентировочные сроки посадки:
- Урал, Сибирь – с середины апреля до второй половины мая.
- Центральный федеральный округ – с 5 до 20 апреля.
- Юг РФ – конец марта.
- Ленинградская область – с середины апреля до начала мая.
При поздней посадке в пересохший грунт, процесс укоренения замедлится, большая часть питательных веществ уйдет на наращивание зелени, урожай снизится. На юге возможна высадка под зиму, когда днем столбики термометра не поднимаются выше +10˚С, а грунт еще достаточно прогрет. Однако полученный урожай не будет отличаться лежкостью.
Сроки посадки озимых видов
До наступления морозов зубки должны укорениться (корешки длиной до 5–8 см), но не прорасти. Если корневая система не сформируется до того, как столбики термометра опустятся до -10˚С, зубки с большой вероятностью вымерзнут. На рост и укрепление корневой уходит около 35–45 суток. Весной всходы появятся, когда почва прогреется до +3–5˚С, головка начнет формироваться при +14–16˚С, вызреет – при +20–27˚С.
К моменту посадки почва на глубину до 10 см должна остыть до +12–14˚С. Ориентировочные сроки посадки:
- Урал, Сибирь и Дальневосточный регион – с конца сентября до 5–10 октября.
- Северные области – последние числа августа.
- Юг РФ – с 20 октября до первых дней ноября.
- Центральный федеральный округ и Ленинградская область – с конца сентября до середины октября.
Если осень выдалась холодная, морозы наступили раньше, лучше отложить посадку чеснока на раннюю весну, чтобы посадочный материал не вымерз. Но в таком случае к середине лета образуются некрупные луковицы с мелкими зубками.
Лунный календарь
Чеснок рекомендовано садить в убывающей фазе, когда соки переходят от зелени к корням. Это лучшее время для высадки всех растений, плодоносящих под землей (корнеплоды, картошка, луковичные и др.). Сажать и сеять культуру нельзя в полнолуние и новолуние. Таблица: лучшие и худшие дни для посева и посадки чеснока в 2024 году по месяцам.
Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
Март | 1, 2, 5, 6, 9, 27, 28, 29 | 7, 8, 10, 25 |
Апрель | 1, 2, 3, 6, 7, 25, 29, 30 | 4, 5, 8, 24 |
Май | 3, 4, 7, 26, 27, 30, 31 | 1, 2, 5, 6, 8, 23, 28, 29 |
Сентябрь | 21, 22, 25, 26, | 1, 3, 18, 19, 20, 27, 28, 29 |
Октябрь | 18, 19, 22, 23 | 2, 17, 24, 25, 26 |
Ноябрь | 18, 19, 20, 28, 29, 30 | 1, 16, 21, 22 |
В неблагоприятных также указаны числа, когда спутник в убывающей фазе, но находится в неплодородных знаках зодиака (Овен, Близнецы, Лев и Водолей).
Когда выкапывать чеснок
Срок хранения у обеих разновидностей сокращается, если не соблюсти сроки сбора урожая (выкопать раньше или позже времени). У вызревшего чеснока нижние листья полностью желтеют и высыхают, а у верхних светлеет и сохнет кончик. Корни тонкие, серого оттенка. Оболочка семенных коробочек растрескалась. Шейка стала тонкой и сухой. Кроющая (наружная) шелуха головок прочная, приобрела легкий фиолетовый оттенок.
Напоследок совет – выкапывать чеснок нужно, когда стоит солнечная, сухая погода. Земля должна быть рассыпчатой, легко осыпаться с луковиц, так как мыть их после сбора нельзя, значительно снизится лежкость даже после хорошей сушки. Чтобы просушить чеснок, его нужно разложить на грядках (когда по прогнозу нет дождей), на участке под навесом или в проветриваемом помещении. Если все сделать правильно, уже через 7–10 дней урожай можно сортировать и убирать на хранение.