Агростемма (куколь)

Агростемма — это прелестное однолетнее растение, которое не так давно встречалось в больших количествах на пшеничных полях. На сегодняшний день в природных условиях оно встречается довольно редко. Цветение этого очаровательного полевого растения наблюдается в летнее время. В этот период кусты украшают крупные цветки воронкообразной формы, которые могут быть окрашены в розовый или белый оттенок с розовато-пурпурными прожилками. Такая декоративноцветущая культура очень эффектно смотрится в глубине дачных массивов. Она предпочитает солнечные участки с влаго- и воздухопроницаемым, питательным грунтом.

Особенности агростеммы

Агростемма (Agrostemma), либо куколь является травянистым однолетником, который предпочитает расти на злаковых полях. Она относится к семейству Гвоздичные (Caryophyllaceae). С каждым годом такой цветок все реже встречается в природе, так как его губят гербициды, которые активно применяются для обработки пшеничных полей. Род Агростемма состоит всего из двух видов, при этом для выращивания садоводы чаще всего выбирают вид агростемма обыкновенная (Agrostemma githago).

В недавнем прошлом это цветущее растение в природе можно было повстречать только на территории Северной Африки, в умеренной зоне Азии и в южной Европе. Однако сегодня оно встречается практически в каждом уголке планеты Земля.

Название агростемма состоит из слов αγρος «агрос», что с греческого переводится как «поле», а еще στεμμα «стемма» — «корона». Данное растение было названо «корона полей» из-за того, что оно является наиболее красивым цветущим растением из всех, которые встречаются на полях с пшеницей. Что касается следующей части названия вида — githago «гитаго», то есть предположение, что оно произошло от еврейского слова «хитах», что переводится как «пшеница». Скорее всего это связано с тем, что семена агростеммы схожи с пшеничными зернами.

В народе такую культуру еще иногда называют «Полевой гвоздикой».

Первым описал данное растение Карл фон Линней, а произошло это в 1753 г.

Ботаническое описание:

1. Величина. Высота куста варьируется от 0,4 до 0,9 м. У него довольно быстро формируются прямостоячие слабоветвящиеся побеги. Растение образует извилистый, воздушный и узкий габитус. Практически на всех надземных частях растения имеется опушение, состоящее из шелковистых волосков серого оттенка. Наиболее сильно опушена листва, а также часть стебля возле цветка.
2. Цветение. В поперечнике цветки достигают от 30 до 50 мм. Они окрашены в розовато-пурпурный либо лилово-розовый оттенок, иногда на поверхности лепестков можно увидеть белесый налет. Цветение наблюдается в июне–июле, реже — в августе–сентябре. На каждом лепестке имеется 5 продольно расположенных прожилок темного окраса, которые украшают цветки хорошо различимыми штрихами. Суженная сверху щетинистая яйцевидная чашечка выступает из венчика. Она имеет 10 ребер и по форме похожа на звезду. Одиночные цветки располагаются на высоком стебле.
3. Листва. Линейно-ланцетные шелковистые листовые пластины покрыты опушением. Они располагаются на тоненьких опушенных побегах, которые являются прямостоячими. Длина листьев — от 70 до 80 мм. На каждой пластине имеется отчетливо различимая центральная прожилка.
4. Плод. Он представляет собой одногнездную коробочку овальной формы, в которой нет перегородок. Длина плода варьируется от 15 до 18 мм. После созревания он раскрывается на пять зубчиков. Цветки агростеммы опыляют насекомые. Почковидные выпуклые семена темного окраса внешне похожи на зерна пшеницы. Их длина от 2,9 до 3,5 миллиметров, а ширина — от 2,2 до 3 миллиметров. На одном плоде созревает от 30 до 40 семян, покрытых небольшими острыми шипами. В семенах содержатся опасные ядовитые вещества.

Цветет такой однолетник с июня по август, а плодоношение наблюдается в июле–сентябре (зависит от климатических условий).

Зона зимостойкости агростеммы: 8а (от минус 12,2 до минус 9,4 градусов). В связи с этим такую культуру на территории России растят в качестве однолетнего растения.

Это растение украшает поля своими прелестными цветками уже не одну тысячу лет. По мнению исследователей, агростемма росла на территории Европы еще в каменном веке. Следы такого растения были найдены в большом количестве мест, даже в Помпеи, в вулканическом пепле.

Такой травянистый однолетник зачастую растет на полях с пшеницей и рожью, вдоль железнодорожных путей, на обочинах дорог, лугах и открытых пустошах, а также на равнинах на высоте не более 1800 метров. Нередко он растет вместе с травами и маками.

Данный цветок прекрасно подходит для огородов на даче. Он отлично смотрится на цветущих лугах, а его семена нередко включаются в состав смесей семян, которые предназначены для данных целей. Растение обладает красивыми цветками и плодами. При этом его нередко выращивают в цветниках, на бордюрах и в альпинариях. При желании куколь можно выращивать и в контейнере, высадив несколько кустиков.

Будьте осторожны! В любой части такого растения содержатся ядовитые вещества. При этом наиболее опасными считаются семена, в которых находятся сапонины. Очень ядовитой считается смесь данных сапонинов с нетоксичным белком.

Это интересно! Не так давно агростемма широко встречалась на полях со злаками. Это приводило к отравлениям хлебом, в который попадали семена данного растения. Предполагалось, что хлеб из-за семян куколя окрашивается в синий цвет, а на вкус он становится горьким. И правда, на вкус сырые семена такого растения очень горькие, при этом они опасны для человека. Если съесть большое количество семян агростеммы, то это приведет к сильному отравлению. Учеными было установлено, что термическая обработка приводит к полному разрушению сапонинов, в связи с этим небольшое количество семян, случайно попавших в хлеб, вряд ли могли стать причиной сильного отравления. Скорее всего произошла путаница и вред от ядовитого грибка спорыньи, который реально способен сделать хлеб опасным для человека, был принят за вред от агростеммы. Однако все же лучше отказаться от использования муки, если есть сомнения в ее качестве.

У отравившегося человека выделялись следующие симптомы: затрудненное дыхание, головокружение, снижение массы тела, диарея, рвота, тошнота и болезненные ощущения в области живота. В нетрадиционной медицине использовались небольшие дозы сапонинов, так как они обладают мочегонным, антигельминтным и отхаркивающим свойствами. А еще они помогают остановливать кровотечение. Обратите внимание на то, что использовать агростемму для лечения самостоятельно очень опасно. Не так давно корень куколя применяли в терапии язв, а также для очищения организма от кишечных глистов. На сегодняшний день лечебные средства на основе куколя не производятся, так как это очень ядовитое растение.

Существует мнение, что семена агростеммы представляют опасность и для животных, в особенности для домашних птиц и скота. Однако доказательств этому нет.

Сорта агростеммы с фото

Агростемма обыкновенная (Agrostemma githago) — это типовой вид, который представляет собой травянистое растение высотой от 0,3 до 0,8 м. Цветки могут быть окрашены в различные оттенки от насыщенно-розового до светло-розового. На надземных частях куста есть опушение. В природе цветок встречается на Кавказе, Дальнем Востоке, а также в Сибири и на европейской части России. Культивируют в качестве декоративного растения, зачастую используя при оформлении мавританского газона либо естественного сада.

Используя данный вид, селекционеры вывели несколько сортов:

«Милас» (Milas)

Цветки такого нежного травянистого растения окрашены в розово-лиловый цвет.

«Милас Квин» (Milas Queenе)

Сорт может быть использован при оформлении необычного цветуще-травянистого массива. Цветки фиолетовые.

«Милас Черри» (Milas Cerise)

Разновидность также относится к серии «Милас». Ее красивые цветки окрашены в фиолетовый оттенок.

«Контесса» (Contessa)

Бледно-розовые очаровательные цветки отлично впишутся в романтический сад.

«Океанская жемчужина» (Ocean Pearl)

Цветки белые. Может использоваться для украшения садового участка или для оформления букетов.

«Роза Квин» (Rose Queen)

Цветки у этой разновидности темные сливово-розовые.

«Аврора»

Это разновидность агростеммы изящной. Розовые большие цветки обладают воронковидной формой.

Посадка в открытый грунт

Для посева агростеммы подойдет хорошо освещенный участок с влаго- и воздухопроницаемым, легким грунтом, в который нужно внести компост.

Время посева:

• в сад — с мая по июнь;
• на рассаду в комнатных условиях — с марта по апрель.

Начало цветения куколя зависит от даты посева. Чтобы продлить его цветение, высев семян рекомендуется проводить дважды с перерывом в 4 недели.

Высев семян на рассаду:

1. Рассадный ящичек наполняют питательной почвой.
2. Проведите высев семян, слегка вдавите их в субстрат. Присыпать семена сверху землей не нужно. Посевы переносят в теплое место (18–20 градусов).
3. Подросшие сеянцы высаживают в сад весной, кода минует угроза заморозков.

Высевать семена можно непосредственно в сад, когда пройдут заморозки. При этом воздух на улице должен быть прогрет не менее чем до 18–20 градусов.

Высев семян в сад:

1. Вскопайте грунт, удалите сорную траву и камни. Выровняйте поверхность участка.
2. Чтобы повысить рыхлость грунта, его поверхностный слой нужно просеять. Высейте семенной материал и выровняйте поверхность грунта дощечкой либо тыльной стороной грабель. Проведите полив.
3. Когда у появившихся всходов отрастет 4 либо 5 листовых пластин, нужно провести прореживание: дистанция меж кустами — от 0,2 до 0,25 м.
4. Чтобы кустики были более густыми, проведите прищипку побегов, когда их высота будет равна 15 сантиметрам.

Высадка в контейнер:

1. Возьмите контейнер, который в поперечнике достигает не меньше 0,3 м. Наполните его почвосмесью, состоящей из 1 части песка и 3 частей горшечной почвы, добавьте небольшое количество компоста.
2. Высадите несколько кустов.
3. Чтобы придать композиции более деревенский вид, в контейнер также можно высадить маки, ромашки или васильки.

Уход за агростеммой

Неприхотливая агростемма не нуждается в особом уходе:

1. Обеспечьте ей систематический полив. Цветок не подкармливают. В сухом и истощенном грунте кустики вырастают более компактными и при этом отличаются обильным цветением.
2. Своевременно удаляйте увядшие цветки.
3. Для букетов срезают свежие, только что раскрывшиеся цветки. Делают это ранним утром на протяжении всего лета. Оборвите листву со стеблей и сразу же поставьте цветки в воду.
4. Сбор семян проводят в августе–сентябре, когда они начнут подсыхать.
5. Такой однолетник устойчив к вредителям и заболеваниям.

Куколь привлекает к себе насекомых-опылителей, в том числе и бабочек. Поэтому высадив его в саду с фруктовыми деревьями, вы сможете улучшить их опыление.

Способы размножения

Куколь размножают семенным способом. Чтобы избежать самосева, удаляйте с кустов все плоды. При необходимости соберите высохшие коробочки с семенами, сложите их в конвертик из бумаги и потрясите, чтобы освободить семена. О том, как вырастить агростемму из семян, рассказано в разделе «Посадка в открытый грунт».

Агростемма в ландшафтном дизайне

Красавица агростемма подходит для создания композиций из полевых цветов. Ее нередко высаживают на клумбы, в глубине садового участка, на слегка диком мавританском газоне.

Такое растение способно подарить саду очарование цветущего луга. Оно отлично смотрится вместе с другими декоративными цветущими и травянистыми растениями, к примеру, с:

• васильком;
• калифорнийской эшшольцией;
• розовой дамасской нигеллой;
• котовником;
• мюленбергией волосовидной;
• узколистным ковылем.

Помимо этого куколь можно использовать для озеленения альпинария, а также для срезки. Из его цветов получаются красивые летние букеты. А еще его можно растить в горшках.